Chorizós kaszinótojás - A különleges vendégváró finomság húsvétra

A megszokott vendégváró falatokat is fel lehet dobni egy kis turpissággal, ami különlegessé teszi a falatkákat, de pénztárcabarát is.

Hozzávalók

  • 4 tojás
  • 1 ek majonéz
  • 1 mokkáskanál mustár
  • só, bors
  • szerencsendió
  • füstölt pirospaprika
  • chorizo vagy füstölt kemény kolbász
  • olívaolaj
  • snidling

Elkészítés

A tojásokat főzzük keményre, majd vágjuk ketté. A sárgákat kanalazzuk ki, törjük péppé, keverjük el a majonézzel, mustárral, és sóval, borssal, szerecsendióval fűszerezzük. A chorizót, vagy füstölt kolbászunkat vágjuk apró kockákra, majd forró serpenyőben süssük ropogósra. Szedjük ki egy tálba a kolbászdarabokat, majd a serpenyő alján maradt zsírt keverjük el egy kis olívaolajjal, és adjunk hozzá egy késhegynyi füstölt paprikát. A sárgákból készült krémet töltsük vissza a mélyedésekbe, szórjuk meg a tetejét a roppanós kolbásszal, locsoljuk meg a füstös zsiradékkal és hintsük meg finomra vágott nyers snidlinggel.

Fotó: seriouseats.com

Oldalak

Video Szerelmi horoszkóp
Lifestyle
Pillanatok alatt elkészítheted azt a házi csodaszert, melynek segítségével minden makacs foltot eltüntethetsz a lakásból – ráadásul a pénztárcád sem fogja megérezni.
Lifestyle
Metához tartozó szolgáltatások működésében szerda este többnél is probléma jelentkezett, így nem csak a Facebook állt le.
Sztárok
Jó pár évtizede rajonganak töretlenül a nézők a Csengetett, Mylord? című sorozatért, melynek egyik ikonikus alakja volt a céltudatos, elhivatott és precíz James Twelvetrees lakáj. Kíváncsi vagy,...
Fashion&Beauty
Harper Beckham ismét bebizonyította, hogy remek stílusérzéket örökölt divattervező édesanyjától – a 13 éves sztárcsemete most egy zseniális fast fashion kabátban nyűgözött le sokakat.
Lifestyle
Az Oroszlán múltjából előkerül egy személy, hogy tisztázzanak bizonyos dolgokat. Napi horoszkóp.
Egészség
Ha jót akarsz szeretteidnek, akkor ne ezzel a dologgal lepd meg őket idén karácsonykor, legalábbis ezt tanácsolja az orvos.