Tejberizs körtével - Isteni gyümölcsös desszert

Ha szeretjük a tejberizst, de már kissé unjuk a hagyományos verziót, dobjuk fel egy kis körtével és pisztáciával! Mutatjuk, hogyan!

Hozzávalók

  • 1 csésze rizs
  • másfél csésze víz
  • csipet só
  • 5 csésze tej
  • fél csésze cukor
  • 1 nagyobb körte
  • 1 kis marék apróra vágott sótlan, pörkölt pisztácia
  • méz

Elkészítés

A rizst és a vizet a csipet sóval öntsük bele egy edénybe, főzzük addig, amíg a víz szinte teljesen el nem párolog. Ez nagyjából 6-8 percet vesz igénybe. Ekkor adjuk hozzá a tejet és lassú tűzön, kevergetés mellett nagyjából fél óráig főzzük. Ha a rizs megpuhult, adjuk hozzá a cukrot és még egy percig kevergessük. Vegyük le a tűzről, hagyjuk kihűlni. Szedjük ki kis tálkákba, közben a körtét mossuk meg, szeleteljük fel és az apróra vágott pisztáciával együtt tegyük a tejberizs tetejére. Végül csurgassunk rá egy kis mézet.

Ha tetszett a recept, nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!

Fotó: bonappetit.com

Oldalak

Video Kedvenceikről meséltek a kutyabarát sztárok
Lifestyle
A héjában sült burgonya elkészítése nem igényel sok időt vagy különleges alapanyagokat, de a megfelelő fűszerezés csodát tehet vele.
Lifestyle
Legközelebb, ha túlzottan csípős étellel találkozol, ne ess kétségbe, ha nincs kéznél tej!
Sztárok
Persze a mai straming korszakban bármikor megnézhetjük a Reszkessetek betörők!-et, de néhány család mégis a hagyomány miatt a tévé elé fog leülni.
Lifestyle
Pillanatok alatt elkészítheted azt a házi csodaszert, melynek segítségével minden makacs foltot eltüntethetsz a lakásból – ráadásul a pénztárcád sem fogja megérezni.
Lifestyle
Metához tartozó szolgáltatások működésében szerda este többnél is probléma jelentkezett, így nem csak a Facebook állt le.
Sztárok
Jó pár évtizede rajonganak töretlenül a nézők a Csengetett, Mylord? című sorozatért, melynek egyik ikonikus alakja volt a céltudatos, elhivatott és precíz James Twelvetrees lakáj. Kíváncsi vagy,...