Hámozz mangót egyszerűen! Mutatjuk a trükköt

Thaiföldön legalább hatféle különböző mangó van, ami ilyenkor szerezhető be a legjobb áron. Az esős évszakot megelőző hónapokban, áprilisban és májusban a mangó ára a piacokon a felére, harmadára csökken, a korábban 60-80 bathos kilónkénti ár helyett 15-30 bathért már hazavihetünk három-négy érett mangót. Vagy éretlent, mert van olyan fajta, amit zölden eszünk.

Vacsora utáni nasi

Mi is vettünk kétféle mangót, amit összemixelve még néhány egzotikus gyümölccsel, vacsora utáni nasiként gyakran fogyasztunk. Eleinte kicsit sem szerettem mangót hámozni, a thai-ok hihetetlen könnyedséggel pucolták őket, akár az almát, de én valahányszor megpróbáltam, szétnyomtam a puha gyümölcsöt és könyékig mangós lettem. Aztán felfedeztem egy egyszerűbb módszert.

Nem pont a közepén kell vágni, hogy a magját kikerüljük

Könnyen megtanulható

A trükk az, hogy a félbevágott mangót hámozás nélkül felkockázzuk, úgy, hogy a héja egyben maradjon, amit aztán akár egy pohár szélén végighúzva, akár kifordítva egy késsel leválasztunk a már feldarabolt gyümölcsről.

Könnyen megtanulható és nagyon egyszerű

A középső magot tartalmazó darabot én általában körbeeszem, ilyen maggal is itt találkoztam először.

Ha pont a mag szélén vágtuk félbe, a középső részen már nem sok gyümölcshús marad

Oldalak

Video Erre ügyelj, ha ülőmunkát végzel
Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration -:-
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time -:-
 
1x
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • captions and subtitles off, selected
      Hirdetés
      Lifestyle
      A kormány döntést hoz arról, hogy Ferenc pápa temetésének napját nemzeti gyásznappá nyilvánítja – közölte a pápa halálhíre kapcsán Semjén Zsolt miniszterelnök-helyettes hétfőn.
      Sztárok
      A többéves megállapodás részeként áprilistól sorozatok és filmek erőteljes csomagja érkezik az RTL-re. A TV2 a Reszkessetek betörők jogait is elvesztette.
      Sztárok
      Ferenc pápa húsvéthétfőn bekövetkezett halála az egész világot megrendítette. Még bőven a gyász időszakában vagyunk, de máris elkezdődtek a néhai egyházfő lehetséges utódjáról szóló találgatások.
      Egészség
      Van egy olyan vegyület, amely több mosószerben is megtalálható, azonban sok gyártó mégsem tünteti fel a címkén, mivel nem egy hozzáadott összetevőről van szó, hanem melléktermékről.
      Lifestyle
      Noha legtöbbször teljességgel ártalmatlanok, a pókok már viszolyogtató külsejükkel is félelmet ébreszthetnek az emberben. Felsorakoztatjuk a legtutibb praktikákat, melyek biztosan megszabadítanak a...
      Fashion&Beauty
      Úgy tűnik, Katalin hercegné nem csupán az átlagemberek öltözködésére van hatással, hanem Kamilláéra is, a királyné ugyanis tőle csent el ötletet.