Hámozz mangót egyszerűen! Mutatjuk a trükköt

A zöld mangóval már nem ilyen könnyű

Persze ez csak a puhább mangókkal valósítható meg, mi most Nam Dawg Mai-t és Khiew Sawoey-t vettünk, előbbi sárga, édes, utóbbi zöld, kemény és savanyú. Először kóstolva azt hittük, hogy éretlen mangót vettünk és pár falat után ki is dobtuk, de idővel kiderült, hogy ezt így eszik és néhány kóstolás után mi is ráéreztünk az ízére. Ami nem mangóra hasonlít, leginkább a kissé éretlen almára hajaz.

A thaiok ezt a fajta kemény mangót sokszor kézben tartva egy kisméretű bárddal vágják fel és csodával határos módon még mindkét kezük megvan, én ezt nem mertem megpróbálni.

Készül a gyümölcssaláta

Persze a kétféle mangó mellé még került banán és pomelo is a gyümölcssalátánkba, mindkettőt otthon is kapni, persze itt sokkal édesebb.

Gyümölcsös standokon már a készre pucolt kiporciózott adagok közül lehet válogatni, mint a legtöbb gyümölcs esetében, így itt a narancsféle sokszor balesetveszélyes megpucolásával sem kell megküzdeni.

Ha érdekel, milyen gyümölcs a durian, az előző bejegyzésből megismerheted!

Leadfotó: tropicalfloridagardens.com

Oldalak

Video Erre ügyelj, ha ülőmunkát végzel
Sztárok
Ha te is nézted a Gyilkos elmék című sorozatot, bizonyára emlékszel Emily Prentiss különleges ügynökre. Az őt alakító színésznő, Paget Brewster ma már az ötvenes éveiben jár, és nem egészen úgy néz...
Sztárok
2025 tényleg a változások éve lesz a sussexiek házasságában? Nos, egyesek szerint van egy férfi Meghan múltjában, akin a hercegné még nem biztos, hogy teljesen túltette magát, erre utal az is, hogy...
Egészség
A hozzá hasonló zöldségeknek is van különleges tulajdonsága, de csak ez tartalmaz egy speciális összetevőt, ami alaposan csökkenti a rák kockázatát.
Sztárok
A 35 éves hollywoodi sztár mindig kitesz magáért, ha a vörös szőnyegre lép, ez pedig most sem volt másképp, így nem csoda, hogy minden tekintetet magára vonzott.
Lifestyle
Népszerű programban rejtőzött el az egyik vírus, és sajnos képtelenség eltávolítani, újra kell telepíteni a Windowst miatta.
Egészség
Talán még nem hallottál erről a "trükkről", pedig a szakértők szerint állítólag egy kis só a nyelv alá téve segíthet a jobb alvásban.