Csokoládés-pekándiós keksz - Recept

Mindig jó, ha van otthon egy finom sütemény, ami a délutáni kávé tökéletes kísérője lehet. Az étcsokis-pekándiós finomság olyan gyorsan fogy, hogy érdemes már alapból két adagot készíteni. Ezt muszáj kipróbálni!

Hozzávalók

  • 200 g étcsoki
  • 100 g vaj
  • 50 g cukor
  • 85 g porcukor
  • 1 db tojás
  • 100 g pekándió
  • 100 g liszt
  • 1 ek. vaníliakivonat
  • 1 ek. szódabikarbóna

Elkészítés

Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. A csokoládéból 85 grammot olvasszunk meg vízgőz felett. Keverjük ki a vajat a cukrot a vaníliát és a tojást, hogy csomómentes masszát kapjunk. Ebbe keverjük bele a lisztet, a szódabikarbónát, a pekándiót valamint a megmaradt csoki háromnegyedét. Zsírpapírral kibélelt tepsire helyezzünk a tésztából, egymástól minél távolabbra, aztán dugdossunk a halmokba a megmaradt csoki- és diódarabokból. 10-12 perc alatt elkészül, hagyjuk a tepsin kihűlni.

Ezt is ajánljuk: Mogyorókrémes ostyaszelet

Fotó: simplyscratch.com

Oldalak

Video Szerelmi horoszkóp
Egészség
Elkezdett terjedni egy felvétel, amiben dr. Merkely Béla, a Semmelweis Egyetem rektora, a Városmajori Szív- és Érgyógyászati Klinika igazgatója ad ”tanácsokat”.
Lifestyle
A megfelelő szobanövényekkel pillanatok alatt csökkentheted lakásod páratartalmát; cikkünkben most eláruljuk, melyik az a 4, amit érdemes beszerezned minél előbb!
Sztárok
David és Victoria Beckham beragyogták a Buckingham-palotában tartott állami bankettet, a róluk készült fotók alapján pedig kijelenthető, hogy ők is pont olyan előkelők voltak, mint bármelyik magas...
Fashion&Beauty
Egy jó téli csizma dolga nemcsak az, hogy melegen tartson, hanem, hogy feldobja a megjelenésünket a leghidegebb napokon is. Szerencsére a téli csizmatrendek idén is változatosak, és számos stílust...
Lifestyle
A Mérleg ma nagyon hálás lehet egy hozzá közel álló személynek. Napi horoszkóp.
Egészség
A legjobb pedig, hogy bármelyik boltban be tudjuk szerezni azt az italt, amit Japánban valódi gyógyírként tartanak számon, nem véletlenül.