Tejfölös csirkepörkölt recept

Laktató és finom… Mi az? Hát a pörkölt, jelen esetben pedig a tejfölös csirkepörkölt.

Hozzávalók

  • 2 egész csirkecomb
  • 2 fej vöröshagyma
  • 2,5 dl tejföl
  • 3 evőkanál olaj
  • 1 zöldpaprika
  • 1 paradicsom
  • pirospaprika

Elkészítés

Hevítsük fel az olajat, majd pirítsuk meg az apróra vágott hagymát. Tegyük bele a csirkecombokat, a kicsumázott paprikát és a paradicsomot. Sózzuk meg, majd szórjuk meg pirospaprikával, jól keverjük el, és öntsük fel vízzel, nehogy megégjen a paprika. Fedő alatt addig főzzük, amíg a hús meg nem puhul. Ha sok víz párolgott el, akkor nyugodtan pótoljuk, de a végén annyi maradjon alatta, hogy szaftsűrűségű legyen. Ha elkészült, akkor vegyük le a tűzről és keverjük hozzá a tejfölt.

Ezt is ajánljuk: Vörösboros csülökpörkölt - Magyaros ízek - Katt ide!

Fotó: americanheritagecooking.com

Oldalak

Video Szerelmi horoszkóp
Egészség
A helyi hatóságok megvizsgálták az áldozat házában talált articsókaleves maradékát, és érdekes dologra bukkantak!
Sztárok
Az Elemi ösztön és a Casino sztárja idén felkerült a BBC legnagyobb hatást kiváltó nőket tömörítő listájára, s ennek apropóján készült vele megható interjú.
Sztárok
Katalin hercegné rendszeresen üzen a ruha-, illetve ékszerválasztásaival, ez pedig a legutóbbi nyilvános szereplésekor sem volt másképp.
Utazás
Már csak kettőt kell aludni, és el is érkezik Mikulás napja. De vajon végre-valahára nagy pelyhekben hulló havat is láthatunk majd az utcákon, vagy a téli álomvilág ezúttal (is) csak álom marad?
Fashion&Beauty
A minap lezajlott a 2024-es éves Gotham Awards, melynek során minden évben kiemelkedő, független amerikai filmeseket díjazzák. Az eseményről nem hiányozhatott a szakma legmagyobb üdvöskéje, Zendaya...
Egészség
Akad olyan, aki a téli hónapokban is elég gyakran mos hajat, de nem csinálunk ezzel nagy kárt? Ilyenkor még az se mindegy, milyen sapkát veszel fel!