Tojásfasírozott

Ha egy fokkal különlegesebbet szeretnénk enni, mint a sima fasírt, akkor kóstoljuk meg a tojásfasírozottat.

Hozzávalók

  • 6 tojás
  • 1 zsemle
  • 1 fej hagyma
  • 2 ek liszt
  • 2 ek zsemlemorzsa
  • só, törött bors
  • petrezselyem
  • pirospaprika
  • olaj

Elkészítés

Négy tojást keményre főzünk, kihűtjük, meghámozzuk és apró kockákra vágjuk. A zsemlét hideg vízbe áztatjuk, ha megszívta magát, alaposan kinyomkodjuk, és összedolgozzuk a kemény tojással, 1 nyers tojással, a nagyon finomra vágott vöröshagymával, sóval, borssal, pirospaprikával és az apróra vágott petrezselyemmel. Vizes kézzel kisebb gombócokat formálunk belőle, majd a szokásos módon lisztbe, tojásba és morzsába panírozzuk. Bő, forró olajban aranybarnára sütjük. Bármilyen mártással, párolt rizzsel és sok salátával fogyasztjuk, de adhatjuk főzelék mellé is, feltétként.

Ezt is ajánljuk: Tojásos burgonyakrokett - Katt ide!

Fotó: parade.condenast.com

Oldalak

Video Nagy 2025-ös szerelmi horoszkóp
Lifestyle
A Mérleg összefuthat valaki olyannal, akit nagyon régen nem látott és hatalmas örömöt okoz neki. Napi horoszkóp.
Sztárok
Öccséhez, Matteóhoz hasonlóan Amos Bocelli is rendkívül jóképű pasivá érett, ő azonban jóval kevesebbet szerepel a nyilvánosság előtt, mint híres édesapja és testvére.
Lifestyle
Az univerzum mindig egyensúlyra törekszik, és ha te jót adsz a világnak, az élet is jó dolgokat fog visszaadni neked.
Utazás
Sztárok
A Modern család című sorozat színésze, Rico Rodriguez mindössze 11 éves volt, amikor szerepet kapott a produkcióban, mostanra pedig látványos átalakuláson ment át – sőt, olyannyira más lett a külseje...
Sztárok
Kevesen tudják, hogy Michael Jacksonnak volt egy titkos féltestvére, Joh’Vonnie Jackson, aki a legendás énekes apja, Joe Jackson hosszú éveken át tartó, házasságon kívüli kapcsolatából született. Míg...