Recept
Írta: adme
2014.03.27.

Felvidéki bográcsos

A bográcsos ételeknél nincs is jobb, hiszen nem csak finomak, de még a hangulat is fantasztikus miközben készülnek a finomságok.

A bográcsban elsőként az apróra vágott szalonnát félig kisütjük, hozzáadjuk a vöröshagymát és együtt megpirítjuk. Rátesszük a nagyobb darabokra vágott marhahúst, majd a fent felsorolt fűszereket. Rövid lében pároljuk. Ha a hús félig megpuhult, akkor hozzáadjuk a megmosott árpakását, és öntönk hozzá kellő mennyiségű vizet. Elkészülte előtt nem sokka

Video Itt a nagy 2026-os szerelmi horoszkóp: érzelmi áttörések éve jön

Hozzávalók

  • 60 dkg marhahús
  • 25 dkg lecsó
  • 25 dkg árpagyöngy
  • 10 dkg füstölt szalonna
  • vöröshagyma
  • pirospaprika
  • só

Elkészítés

A bográcsban elsőként az apróra vágott szalonnát félig kisütjük, hozzáadjuk a vöröshagymát és együtt megpirítjuk. Rátesszük a nagyobb darabokra vágott marhahúst, majd a fent felsorolt fűszereket. Rövid lében pároljuk. Ha a hús félig megpuhult, akkor hozzáadjuk a megmosott árpakását, és öntönk hozzá kellő mennyiségű vizet. Elkészülte előtt nem sokkal hozzáadjuk a lecsót, és lassú tűzön készre főzzük.

Ezt is ajánljuk: Burgonyába ültetett tojás - Katt ide!

Fotó: edenkert.hu

Oldalak

Ne hagyd ki a Poggyász magazin legújabb részeit!
👉Nézd vissza a TV2 Play oldalán!👈
Recept
Írta: adme
2014.03.27.
Lifestyle
Ha ezt iszod egy hétig reggeli előtt, csodát fogsz tapasztalni
Sokan álmodozunk arról, hogy néhány kiló szinte magától eltűnjön – koplalás és edzőtermi szenvedés nélkül. Ez a reggeli trükk segíthet.
Lifestyle
Legalább háromszor tükörbe nézel egy nap? Ezt jelenti valójában
Te hányszor nézel tükörbe egy nap? Nem mindennapi kutatás igazolta, mit jelenthet.
Sztárok
Kálloy Molnár Péter özvegye: "Azt hittük, nemsokára együtt hazamegyünk, aztán szóltak az orvosok, hogy itt az idő, el kell köszönnünk tőle..."
Lestár Ágnes szinkronrendező hosszú évtizedeken keresztül volt Kálloy Molnár Péter hű társa: a mai napig nem tudott beletörődni a megmásíthatatlanba - férje elvesztésébe -, és saját elmondása szerint...
Sztárok
Nem fizette ki a bérleti díjat, kilakoltatták otthonából a gyönyörű színésznőt, akinek még James Bond sem tudott ellenállni
Lehet, hogy a világ legrátermettebb titkosügynökét az ujjai köré csavarta, de a bérelt lakása tulajdonosát már nem tudta "megbabonázni" a világhírű hollywoodi színésznő.
Lifestyle
Mindhárom csillagot kiszúrod az ábrán? Csak a született zseniknek megy úgy, mint a karikacsapás: mindenki más elbukik ezen a feladványon
Következzen a 2025-ös év utolsó képrejtvénye, mely néhány pillanat erejéig még a karácsony varázslatos hangulatát is visszaidézi!
Sztárok
Reviczky Gábor: "Rajta voltam azon az úton, ami a halálba vezet, és csodálatos érzés volt"
A Nemzet Művésze címmel kitüntetett színészt évekkel ezelőtt rákkal diagnosztizálták, és bár sikerült legyőznie a betegséget, óriási csatát vívott a rettegett kórral. Egy friss interjújában arról is...