Gluténmentes csokis cookie

Ezt a lisztmentes csokis sütit bátran fogyaszthatják azok is, akik glutén-érzékenységgel küszködnek.

Hozzávalók

  • Tetszik az oldal?
    Nyomj itt egy nagy
    Tetszik-et és gyere
    máskor is!
    ¾ csésze zabpehely
  • ¼ teásk. szódabikarbóna
  • 1 csipetnyi só
  • 2 ek. barnacukor (ne helyettesítsük simával)
  • 2 ek. csokoládépasztilla vagy apróra vágott csokoládé
  • 1-2 ek. tej
  • 1 ek. olvasztott margarin

Elkészítés

Jól keverjük össze a száraz alapanyagokat, majd adjuk hozzá a tejet, a margarint és a csokoládépasztillát. Végül tegyünk a tepsibe sütőpapírt, formázzunk kis golyókat, lapítsuk le kicsit a tetejüket, majd előmelegített sütőben süssük 6-8 percig 185 fokon.

Amire mindenképp figyelj!

A zab alapvetően gluténmentes, azonban a termesztési, feldolgozási folyamatok során szinte garantáltan találkozik, szennyeződött glutén tartalmú gabonával, ezáltal gluténmentes diétát folytató betegek nem fogyaszthatják.

A magyar piacon is megjelent már a diétába beilleszthető zabpehely, azonban ezen termékek gyártója garantálja, hogy nem fordulhat elő keresztszennyeződés, ezt a csomagoláson fel is tüntetik, illetve laborpapírokkal igazolják. Tehát egy gluténérzékeny beteg csak az ilyen zabterméket fogyaszthatja egészségkárosodás nélkül. (Vajda-Nagy Erika, dietetikus)

Fotók: goodearthmill.com, chocolatecoveredkatie.com

Oldalak

Video Nagy 2025-ös szerelmi horoszkóp
Lifestyle
Lássuk, kik azok, akiknek ezen a héten igazán szükségük lesz az erejükre és kitartásukra.
Lifestyle
Talán nem is gondolnád, de a Wi-Fi jel erősítése igenis kivitelezhető pofonegyszerűen, házilag; cikkünkben most ehhez mutatunk néhány trükköt, melyek egy csapásra megoldják az akadozó internet...
Lifestyle
Óriási mínuszokat jelentettek be erre a hétre, szóval elég dermesztő éjszakák várhatnak ránk. Ilyenkor abszolút nem mindegy, hogyan kezeljük a fűtést.
Lifestyle
Bár a címben említett két módszer is sok háziasszony szerint hatékony konyhai praktika, van még egy zseniális trükk, amit kipróbálhatsz.
Egészség
Nem csupán a fogyásban segíthet az, ha belecsempészed reggel a vízbe ezt a különleges összetevőt.
Fashion&Beauty
Megannyi híresség mellett természetesen a frissen eljegyzett Selena Gomez is részt vett a londoni BAFTA-gálán: nos, a színész-énekesnő mindenki rabul ejtett lehengerlő ruhájával a vörös szőnyegen, de...