Könnyű nyári saláta babbal

A friss, könnyed salátákból sosem elég, főleg a nagy hőségben. Ez a babbal és borsóval készült angol saláta tökéletes választás egy nyári ebéd kiegészítéséhez.

Hozzávalók

  • Tetszik az oldal?
    Nyomj itt egy nagy
    Tetszik-et és gyere
    máskor is!
    500 g friss borsó és lóbab
  • 3 ek. extra-szűz olívaolaj
  • 6 db újhagyma
  • néhány fejessaláta levél
  • 1 db citrom leve és héja
  • 1 csokor friss petrezselyem

Elkészítés

Tegyük a borsót, a babot egy nagy lábasnyi forrásban lévő sózott vízbe, de 1-2 percnél tovább ne hagyjuk benne, majd szűrjük le. Tegyük félre és egy serpenyőben melegítsünk olívaolajat, majd dobáljuk bele az apróra vágott újhagymát, az összetépett salátaleveleket, és a citrom levét, valamint lereszelt héját. Fűszerezzük ízlés szerint, majd adjuk hozzá a borsót, a babot és jól rázzuk össze az egészet. Ezután a tetejét szórjuk meg az apróra vágott petrezselyemmel.

Fotók: flickr.com

Oldalak

Video Nagy 2025-ös szerelmi horoszkóp
Lifestyle
A Mérleg összefuthat valaki olyannal, akit nagyon régen nem látott és hatalmas örömöt okoz neki. Napi horoszkóp.
Sztárok
Öccséhez, Matteóhoz hasonlóan Amos Bocelli is rendkívül jóképű pasivá érett, ő azonban jóval kevesebbet szerepel a nyilvánosság előtt, mint híres édesapja és testvére.
Lifestyle
Az univerzum mindig egyensúlyra törekszik, és ha te jót adsz a világnak, az élet is jó dolgokat fog visszaadni neked.
Utazás
Sztárok
A Modern család című sorozat színésze, Rico Rodriguez mindössze 11 éves volt, amikor szerepet kapott a produkcióban, mostanra pedig látványos átalakuláson ment át – sőt, olyannyira más lett a külseje...
Sztárok
Kevesen tudják, hogy Michael Jacksonnak volt egy titkos féltestvére, Joh’Vonnie Jackson, aki a legendás énekes apja, Joe Jackson hosszú éveken át tartó, házasságon kívüli kapcsolatából született. Míg...