Recept

Így készíts töltött fejes salátát!

Sokan elvagyunk sima salátareceptekkel is, azonban muszáj kompromisszumot kötni, így néha kénytelenek vagyunk valami táplálóbb-húsos ételt készíteni. A következő recept szerencsére mind a nők, mind a férfiak igényeit kielégíti, és nyáron még jól is esik mindenkinek.

Hozzávalók

  • Tetszik az oldal?
    Nyomj itt egy nagy
    Tetszik-et és gyere
    máskor is!
    2 fej saláta
  • 25 dkg darált sertéshús
  • 4 evőkanál párolt rizs
  • 1 tojás
  • 1 fej vöröshagyma
  • törött bors
  • ételízesítő
  • 1 teáskanál liszt
  • 2 dl tejföl
  • kevés citromlé
  • 1 kis csokor kapor

Elkészítés

Mossuk meg a salátát, majd szedjük levelekre, tegyük a leveleket szűrőedénybe, és forrázzuk le őket sós vízzel. A húshoz adjuk hozzá a párolt rizst, a lereszelt hagymát, a tojást, fűszerezzük meg, majd keverjük alaposan össze. Utána 3-4 db salátalevelet összefogunk, és töltsük meg őket kisebb húsgombócokkal, majd cérnával kötözzük meg. Tegyük bele 3dl forró vízbe, szórjuk meg ételízesítővel és kaporral, majd hagyjuk főni fél órán keresztül. Végül a tejfölt keverjük el a liszttel, kevés főzőlével és néhány csepp citromlével, majd sűrítsük be vele az ételt. Tálalás előtt távolítsuk el a cérnákat, a gombócokra pedig tegyünk egy-egy kanál kapros tejfölt.

Ha kedveled a töltött ételeket, kóstold meg a hagyományos töltött paprikát is!

Oldalak

Video Élénk színek, merész minták: Íme a 2025-ös divattrendek
Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration -:-
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time 0:00
 
1x
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • captions and subtitles off, selected
      Hirdetés
      Recept
      Lifestyle
      Elkezdett terjedni az interneten egy kép, ahol egy magyar villanyszerelő hirdeti magát egy budapesti lépcsőházban, de valaki kiegészítést tett hozzá.
      Lifestyle
      A Magyar Cukrász Ipartestület tizenkilencedik alkalommal hirdette meg a „Magyarország Tortája” versenyt augusztus 20-i nemzeti ünnepünk, államalapító Szent István ünnepe, Magyarország szimbolikus...
      Utazás
      Április 12-én és 13-án a főváros több kerületében is komoly lezárásokra, illetve forgalomkorlátozásra kell számítani.
      Lifestyle
      Ha neked is megviseli olykor a kávé a gyomrod, de nem akarsz vagy épp nem tudsz lemondani a napi koffeinadagodról, akkor van számodra egy jó hírünk: elég egyetlen dolgot belecsempészned az italba, és...
      Sztárok
      A színésznő 1997-ben, A miniszter félrelép című filmvígjátékkal robbant be a szakmába, és amikor hirtelen, egyik pillanatról a másikra reflektorfénybe került, úgy határozott, nevet változtat.
      Egészség
      Van egy olyan köret, amely elsőre ártalmatlannak tűnik, pedig főtt állapotában történő fogyasztása gyors vércukorszint-emelkedést idézhet elő.