Recept

Indiai krumplistészta

Nem tudod, mit egyél ebédre? Különleges, mégis egyszerű elkészíteni az indiai krumplis tésztát.

Hozzávalók

  • Tetszik az oldal?
    Nyomj itt egy nagy
    Tetszik-et és gyere
    máskor is!
    8 db krumpli
  • 2 fej vöröshagyma
  • 2 evőkanál curry
  • 1 kávéskanál kurkuma
  • 1 evőkanál római kömény
  • csípős paprika
  • őrölt bors
  • olaj
  • 70 dkg nagy kocka tészta

Elkészítés

Külön-külön lábasban, enyhén sós vízben főzzük meg a meghámozott krumplit és a tésztát, majd szűrjük le, és a krumplit törjük össze. Amíg főnek az összetevők, forrósítsunk fel olajat, és szórjuk bele az összetört római köményt. Kavargassuk, majd tegyük bele az apróra vágott hagymát is. Sózzuk meg, és amikor a hagyma üvegessé vált, szórjuk rá a curryt és a kurkumát, borsozzuk meg, tegyük bele az apróra vágott csípős paprikát és egy kevés fűszerpaprikát. Sózzuk meg még egyszer, majd öntsük bele a krumplit és a tésztát is, végül kavarjuk össze alaposan az összetevőket. Tányérra szedve tálaljuk.

Előtte tálalhatunk ínycsiklandó rozmaringos burgonyakrémlevest.

Oldalak

Video Erre ügyelj, ha ülőmunkát végzel
Recept
Lifestyle
Sajnos elpusztulhat a kutyád, vagy a macskád, ha nem figyelsz oda erre, ráadásul az emberre is veszélyes lehet a dolog.
Sztárok
Donald Trump beiktatásán természetesen az új-régi first lady, Melania is részt vett, aki egy elég érdekes kiegészítővel "dobta fel" outfitjét, ami bizony nem sok embernek nyerte el a tetszését.
Sztárok
A Kossuth-díjas és kétszeres Jászai Mari-díjas Horváth Teri számtalan kivételes alakítással ajándékozta meg a közönséget, tehetsége, valamint sokoldalúsága pedig a legnagyobbak közé emelték – ennek...
Fashion&Beauty
Monaco uralkodója, II. Albert és felesége, Charlène a minap a Grimaldi Fórum 25. évfordulójának ünnepségén vettek részt, ahol a hercegné varázslatosan szép és elegáns szerelésben mutatkozott.
Lifestyle
A Rák életében külföldi utazás vagy költözés lehetősége adódhat. Napi horoszkóp.
Egészség
Sikeres emberek közül sokan büszkék is arra, hogy keveset alszanak, pedig ez hosszú távon elég káros tud lenni az egészségre.