Recept

Újburgonyás csirkenyárs rukkolás túróval

Nem mindenki szereti a rukkolát, hiszen enyhén kesernyés íze nyomot hagy a szánkban. A túróviszont képes ezt kompenzálni, így kombinálva egy tökéletes ízharmóniát kapunk.

Hozzávalók

  • Tetszik az oldal?
    Nyomj itt egy nagy
    Tetszik-et és gyere
    máskor is!
    1 kg újkrumpli
  • 60 dkg csirkemellfilé
  • 20 dkg cukkini
  • 10 dkg szárított olajos paradicsom
  • 4 evőkanál olaj
  • bors
  • 5 dkg rukkola
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 20 dkg tehéntúró
  • 2 dl tejföl
  • 1 evőkanál citromlé

Elkészítés

A burgonyákat alaposan tisztítsuk meg, vágjuk ketté és főzzük sós vízben körülbelül 10 percig. Közben a húst, a paradicsomot és a cukkinit vágjuk nagyobb kockákra, majd a krumplival együtt tegyük bele őket egy tiszta zacskóba. A sót, a borsot és az olajat keverjük össze, majd öntsük bele a zacskóba és rázzuk össze. Húzzuk nyársra egyenként a zöldségeket, és mehet is a grillsütőre. Közben vegyük elő a rukkolát és aprózzuk fel. A fokhagymát pucoljuk meg, és hagymanyomóval préseljük át. A túrót, a tejfölt és a fokhagymát és a rukkolát turmixoljuk össze, majd ízesítsük sóval és egy kis citromlével. Tálaláskor tegyük ki a mártogatóst a nyársak mellé.

A finom, zöldséges ételeknél maradva, ajánljuk figyelmetekbe a vitaminban gazdag karfiollevest!

Oldalak

Video Ha ezt csinálja a mobilod, éppen most lopják az adataidat
Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration -:-
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time 0:00
 
1x
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • captions and subtitles off, selected
      Hirdetés
      Recept
      Sztárok
      David és Victoria Beckham legkisebb fiúgyermeke, Cruz és barátnője, Jackie Apostel azóta szerepelnek a címlapokon, hogy 2024 októberében hivatalosan is felvállalták kapcsolatukat – azóta pedig csak...
      Fashion&Beauty
      Kate Moss sosem ódzkodott a merész öltözködéstől, és ez mind a mai napig igaz rá: a szupermodell nemrég egy szexi pucérfelső mellett tette le a voksát, és úgy döntött, ezúttal hanyagolja a melltartó...
      Lifestyle
      Az Oroszlán ma világos iránymutatást kap a csillagoktól. Napi horoszkóp.
      Sztárok
      Van tipped, kiről van szó? Nos, annyit segítünk, hogy nem a brit királyi család tagjai között kell keresgélned.
      Sztárok
      Ma már tényleg nagy nézettséget tud hozni, ha valaki ételekről gyárt videókat az internetre, azonban ennek vannak veszélyei is.
      Lifestyle
      A Bak készüljön arra, hogy egy baráti meghívás vagy egy társas esemény váratlan fordulatot hozhat a szerelmi életedbe. Hétvégi szerelmi horoszkóp!