Recept

A heringes finomság - Matias saláta

Nagy melegekben mindenkinek jobban esnek a könnyen emészthető ételek. Ez a saláták szezonja. Rendkívül nagy a választék, rengeteg variáció létezik, már csak azt kell eldönteni, kinek mi a kedvence. Segítségképpen itt egy heringes saláta, amely a halkedvelők szája ízének biztosan megfelel.

Hozzávalók

  • Tetszik az oldal?
    Nyomj itt egy nagy
    Tetszik-et és gyere
    máskor is!
    6 db pácolt hering
  • 1 db fehér hagyma
  • 3 db savanyú uborka
  • 1 db narancs
  • 80 g mazsola
  • 30 g szeletelt mandula
  • salátaöntet

Elkészítés

A heringeket két órán keresztül áztassuk be hideg vízbe. Közben legalább egyszer cseréljünk vizet, hogy megszabaduljunk a felesleges sótól. Ha kész van, csíkozzuk fel őket. Vegyünk elő egy serpenyőt, és a manduladarabokat pirítsuk meg olaj nélkül. Eközben a mazsolákat áztassuk be vízbe legalább 20-30 percre, hogy megpuffadjanak. Majd vegyük elő a narancsot, pucoljuk meg, és vágjuk ki a húsát. A hagymát és az uborkát vágjuk fel körülbelül ugyanakkora félkarikákra. Ha minden kész van, a heringet, a mazsolákat, a narancshúst, a hagymát és az uborkát keverjük össze egy tálban, és öntsük nyakon a salátaöntettel. Tálaláskor szeletelt mandulával díszítsük!

A melegben mindenkinek jól esik egy frissítő leves, ezért kóstold meg a bazsalikomos cukkini krémlevest!

Oldalak

Video Ha ezt csinálja a mobilod, éppen most lopják az adataidat
Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration -:-
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time 0:00
 
1x
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • captions and subtitles off, selected
      Hirdetés
      Recept
      Sztárok
      1985-ben a világ megismerhetett öt nagyon különböző hátterű tinédzsert, akik szombati büntetésüket töltötték összezárva iskolájuk könyvtárában.
      Lifestyle
      Néhány friss kutatásból kiderült, hogyan sikerült előállítani a legendás „egyiptomi kéket”, ami a legritkább, ugyanakkor legkeresettebb szín volt az ókori világban.
      Home&Design
      Ne csak a konyhába vagy a gyomrod karbantartására használd a szódabikarbónát, hanem vesd be különböző hasznos dolgokra a kertben és az udvaron egyaránt: nem csupán a belső térben hívhatod ugyanis...
      Lifestyle
      A katolikus egyházfő nyolcvannyolc éves volt, és hosszas betegség után halt meg. Ferenc pápa már fel volt készülve a halálára.
      Lifestyle
      A TWN.hu cikke szerint a gondolatoknak nagyobb hatalmuk van, mint gondolnánk. Az intelligens emberek tudják ezt a legjobban - így nagyon odafigyelnek arra, hogy mi jár a fejükben.
      Sztárok
      Barbra Streisand és férje, James Brolin idestova 27 esztendeje élnek házasságban, ráadásul még mindig működik köztük a kémia – a színész nemrég megosztotta, milyen apró dolognak köszönhető ez.