Mennyei desszert - Málnás túrótorta

A túrótorta közkedvelt desszert, hiszen elkészítése nem igényel hosszú órákat, és nagyon könnyed édesség. Emellett roppant ízletes, és a málnával párosítva egészen egyszerűen mennyei íz élményt nyújt.

Hozzávalók

  • 30 dkg málna
  • 3 tojás
  • 20 dkg cukor
  • 10 dkg liszt
  • 5 dkg étkezési keményítő
  • csipet só
  • 1 cs. sütőpor
  • 50 dkg mascarpone
  • 80 dkg túró
  • 4,5 dl tejszín
  • 1 cs. vaníliás öntetpor (főzős)
  • 10 dkg málnalekvár

Elkészítés
A tojásokat kettéválasztjuk: a fehérjéket 10 dkg cukorral és egy csipet sóval kemény habbá verjük, majd hozzáadjuk a tojás sárgákat. Ezután az étkezési keményítőt és a sütőport elkeverjük a liszttel, és az előző masszához adagoljuk. Sütőpapírral kibélelt kerek tortaformába öntjük a tésztát, és 200 fokra előmelegített sütőben, nagyjából 20 perc alatt megsütjük. A túrót és az öntetport kikeverjük, majd hozzáadjuk a maradék cukrot és a mascarponét. A tejszínt felverjük, és a túrókrémhez adagoljuk. Amikor megsült a tészta, kenünk rá egy réteg málnalekvárt, majd a túrókrémmel megkenjük vastagon, és végül a megmosott málnát a tetejére szórjuk.

Frissen, jól lehűtve, szeletelve tálaljuk!

Próbáld ki a rizses túrótorta receptünket is!

Oldalak

Video Szerelmi horoszkóp
Sztárok
Helen Mirrennek fontos, illetve követendő meglátásai vannak az arcápolással kapcsolatban, melyek bármilyen életkorú hölgy számára hasznosak lehetnek.
Sztárok
Minden idők egyik legsikeresebb énekesnője, Cher elképesztő múltbeli történetet mesélt, ami őt magát is meglepetésként érte.
Lifestyle
Az, hogy mit örökölünk az édesanyánktól vagy az édesapánktól, sokszor láthatatlan genetikai folyamatokon múlik, amelyek életünk minden aspektusát befolyásolják. Bár sok tulajdonság és jellemző a...
Sztárok
A 84 éves Jocelyn Wildenstein gyakorlatilag mára már felismerhetetlen fiatalkori önmagához képest.
Lifestyle
Az Alfa generáció gyakran kerül a figyelem középpontjába a tiszteletlenség vádjával, de vajon valóban tiszteletlenebbek, vagy csak egy újfajta, önálló véleményformálásra ösztönző világban nőnek fel,...
Sztárok
Biztosan te is számos jelenetet fel tudsz idézni a Micsoda nő! című kultfilmből, azt azonban valószínűleg nem tudod, mennyit változott napjainkra az a színésznő, aki Julia Roberts karakterének...