Pulykaburger házilag - Otthon még finomabb

Manapság szinte már mindet elkészíthetünk házilag, legyen az gyros, hot-dog, pizza vagy épp egy finom hamburger. Nézzük meg milyen egy otthon készített pulykaburger!

Hozzávalók

  • 40 dkg finomra darált pulykahús
  • 2 gerezd fokhagyma
  • ½ közepes fej vöröshagyma
  • 2-3 szál újhagyma
  • 1 tojás
  • 2 evőkanál mustár
  • 1 teáskanál só
  • 1 evőkanál zsemlemorzsa
  • 1 kávéskanál frissen őrölt bors

Elkészítés
Mindhárom hagymát finomra vágjuk. A darált húst fűszerezzük sóval, borssal, majd hozzáadjuk a hagymákat és a mustárt. A tojásokat enyhén felverjük és beledolgozzuk. A végén hozzáadjuk a zsemlemorzsát is. Ezután lefedjük és néhány órára betesszük a hűtőbe. Azonban mielőtt kisütjük, kivesszük a hűtőből 1-2 órával hamarabb, hogy a massza szobahőmérsékletű legyen. A masszából formázunk 4 húspogácsát és felhevített olajban kisütjük.

A nap bármely napszakában fogyasztható ízlés szerint zöldséggel, sajttal, salátával, ketchuppal, mustárral vagy majonézzel.

Ha imádod a gyorskajákat, kóstold meg a klasszikus hamburgert is!

Oldalak

Video Élénk színek, merész minták: Íme a 2025-ös divattrendek
Egészség
Természetes módon szabadulhatsz meg a segítségével mindenféle fájdalomtól, nem véletlen, hogy egyre többen használják manapság gyógyszerek helyett.
Sztárok
Az ausztrál származású hollywodi színész február elején az Ausztrál Film- és Televíziós Művészeti Akadémia 2025-ös díjátadóján tette tiszteletét, ahol vadonatúj külsejével hengerelte le hűséges...
Lifestyle
Mint kiderült, keresztnevünk és karmánk között szorosabb a kapcsolat, mint azt elsőre gondolnánk, legalábbis az ezotéria hívői szerint. Nos, neked milyen betűvel kezdődik a neved?
Fashion&Beauty
Kylie Minogue a hétvégén megkezdte 16. világ körüli turnéját, a „Tension Tour”-t, méghozzá igencsak stílusosan: olyan elképesztő kreációban lépett a színpadra, hogy mindenkinek leesett az álla.
Sztárok
Hetvenhat esztendős korában elhunyt Návai Anikó újságíró, műsorvezető, akit a külföldi sztárokkal készített interjúi tettek széles körben ismertté. Návai több mint két évtizeden keresztül volt tagja...
Lifestyle
Az Indonéziából származó gyümölcs olyan orrfacsaró szagot áraszt magából, hogy számos országban egyszerűen kitiltották a közterületekről.