Ehhez nem kell lottóznod - Milliomos szelet

Nemcsak a gazdagok édessége lehet ez az igen ízletes és látványnak sem utolsó sütemény.

Hozzávalók:

Tészta:

  • 17 dkg liszt
  • 12 dkg vaj
  • 5 dkg kristálycukor (nádcukor előnyben!)
  • egy csipet só

Karamellréteg:

  • 10 dkg vaj
  • 2 doboz (80 dkg) cukrozott sűrített tej (pl. Nestlé Milchmädchen)
  • egy nagyobb csipet só

Csokimáz:

  • 25 dkg olvasztott csokoládé (lehet ét- vagy tejcsokoládé is)
  • 1 evőkanál étolaj

Elkészítés:

Egy 20x20 cm-es sütőformát sütőpapírral kibélelünk. A lisztet, a sót, és a cukrot elmorzsoljuk a vajjal, majd ezt a homogén morzsát a formába szórjuk és egy kanállal alaposan lenyomkodjuk, amíg egy egyenletes tésztaréteggé nem válik. Villával megszurkáljuk, és 10 percre a hűtőbe tesszük. Közben előmelegítjük a sütőt 180°C fokra. Miután kivettük a tésztát a hűtőből, a sütőben kb. 15 perc alatt halványbarnára sütjük.

A sűrített tejet, a sót, és a vajat egy vastag aljú edénybe öntjük és folyamatos kevergetés mellett felforrósítjuk. Addig keverjük tovább, amíg szemmel láthatóan jól besűrűsödik és egy kis színt kap. A megsült tésztára öntjük a krémet és hűlni hagyjuk.

A csokoládét a mikrohullámú sütőben megolvasztjuk és alaposan elkeverjük az olajjal. Ezt a langyosra hűlt karamellre öntjük, majd éles késsel 2x2 cm-es praliné méretű kis kockákra vágjuk, amint a csoki megdermedt. Ezután rögtön fogyasztható.

Oldalak

Video Ha ezt csinálja a mobilod, éppen most lopják az adataidat
Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration -:-
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time 0:00
 
1x
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • captions and subtitles off, selected
      Hirdetés
      Lifestyle
      Ha igazán biztosra akarsz menni, és tudni akarod, hogy valaki hazudik neked, érdemes odafigyelned arra, amit az FBI különleges ügynöke mond, mert a segítségével szinte biztosan kiszúrod a hazug ember...
      Home&Design
      Az ember a saját otthonát mindig megpróbálja ízlésesen és praktikusan berendezni. Az apró lakberendezési hibáknak köszönhetően azonban a lakás nem mindig úgy néz ki, ahogyan azt elterveztük. És...
      Lifestyle
      Gyakran megsértődsz - vagy könnyen elbánsz az érzelmekkel és emberekkel? Ez elsősorban a szociális intelligenciádtól függ - kezdi cikkét a TWN.hu.
      Fashion&Beauty
      A fátyolmaszkok gyors és kényelmes bőrápolási megoldásnak tűnnek, azonban felmerülhet a kérdés, hogy mi áll mögötte: igazi bőrápolási előnyök vagy csupán átmeneti hatások?
      Lifestyle
      Mi a közös ezekben az emberekben? Hogy veszélyben voltak, de egy láthatatlan hang a segítségükre sietett. Talán egy angyal, egy szellem vagy a tudatalattijuk volt?
      Fashion&Beauty
      Ez az új hajszín trend nemcsak elegáns és időtlen, de szinte magától gondoskodik a tökéletes megjelenésről!