Készíts kebabot!

A kebab egy arab eredetű húsétel, ami tökéletes kiegészítője lehet egy délutáni sütögetésnek. Most te is megtudhatod, hogyan kell elkészíteni!

Hozzávalók 4-6 személyre:
1 kg darált bárányhús
1/2 kg darált marhahús
1 hagyma
1 gerezd fokhagyma
1 evőkanál finomra vágott petrezselyem
1 kávéskanál őrölt kömény
3/4 kávéskanál őrölt koriander
1-2 kávéskanál só
frissen őrölt bors
2 nagy tojás
kevés napraforgóolaj

Elkészítés:
A hagymát megtisztítjuk és lereszeljük, a fokhagymát szétpréseljük. Ezután a húsokat egy tálba tesszük a hagymával, a fokhagymával, a petrezselyemmel és a többi fűszerrel, majd jól összegyúrjuk. Hozzáadjuk a tojásokat is és sima masszát gyúrunk belőle. Kis golyókat hengergetünk belőle, nyársra húzzuk, végül olajban megforgatjuk, és 6-10 cm-re az izzó parázstól, 10-15 percig sütjük, amíg kívül barnára sül, de belül rózsaszín marad. Tálalhatjuk kevert salátával és pitával.

Oldalak

Video Erre ügyelj, ha ülőmunkát végzel
Lifestyle
Sztárok
Michelle Trachtenbergért már jó ideje aggódtak a rajongók, a holttestét egy New York-i laskában találták meg.
Lifestyle
A kérdés természetesen rengeteg embert foglalkoztat, és mivel sajnos Ferenc pápa sem marad velünk örökké, így fontos, hogy ő mit gondol a halál utáni életről.
Fashion&Beauty
Vészesen közeleg a tavasz, ezért itt az ideje felturbózni a ruhatárunkat olyan stílusos dzsekikkel, amelyek minden szettet feldobnak, miközben az átmeneti időjáráshoz is tökéletesen illeszkednek.
Sztárok
Persze nagy kérdés, hogy melyik lesz az, mivel Keanu Reeves számtalan legendás karaktert megformált már a filmvásznon.
Lifestyle
Nincs visszaút, és a Google is fejleszteni akar, így megváltozik a Gmailnél a kétfaktoros hitelesítés.