Zöldbabfőzelék - Krémes és könnyed
A zöldbab igen tápláló és finom zöldség, melyet főzelékként fogyasztva a hétköznapi étrendünkbe is könnyedén beilleszthetünk.
Video Ezért nem szabad télen teljesen lehúzni a redőnyt éjszakára
Hozzávalók
- 30 dkg zöldbab (lehet mirelit is)
- 1 közepes fej vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 babérlevél
- 5 ek. olaj
- 5 dkg liszt
- 1 ek. ecet
- 1 dl tejföl
- 1 tk. cukor
Elkészítés
A megtisztított, megmosott zöldbabot néhány centis darabokra vágjuk. Felforralunk 1 liter vizet, és a babérlevéllel és sóval együtt puhára főzzük a zöldséget. A hagymát és a fokhagyma gerezdeket megtisztítjuk, és apróra vágjuk. A felforrósított olajon megkapatjuk a lisztet, és hozzáadjuk a hagymát és a fokhagymát. Kis ideig együtt dinszteljük, majd lehúzzuk a tűzről és hozzákeverjük a tejfölt, majd az egészet hozzáöntjük a zöldbabhoz. Ízlés szerint ecettel és cukorral ízesítjük.
Tükörtojással, vagy fasírttal tökéletes ebéd vagy vacsora lehet!
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Sztárok
Fashion&Beauty
A téli hónapokban is lehetünk játékosak, elegánsak és igazán ragyogóak – csak tudnunk kell, hol kezdjük. Egy új, finom, mégis különleges körömtrend éppen most hódítja meg a manikűr világát, és...
Lifestyle
Van az a naiv elképzelés, hogy a lakásunk biztonságos, mert jó környéken lakunk, masszív az ajtó, és különben is: „velünk úgysem történik meg”. Aztán elég egy rosszkor nyitva hagyott ablak vagy egy...
Egészség
Sajnos egyre többen lebecsülik az alvás fontosságát, pedig dermesztő hatásai vannak, ha nem pihenünk eleget.
Lifestyle
A magyar konyhának megvannak az ikonikus fűszerei, de az egyik teljesen eltűnt, ahogy haladtunk előre az időben.
Sztárok
A brit királyi családon belüli feszültségek régóta megszokottak, de volt egy olyan kijelentés, amely különösen mély sebet ejtett Vilmos hercegen: amikor tudomást szerzett róla, állítólag teljesen...
Lifestyle
Egy különleges esemény vagy meghívás új élményt adhat a Skorpiónak. Napi horoszkóp.
