Recept
Írta: adme
2014.04.18.

Vörösboros nyúlpörkölt recept - Fejedelmi ebéd

A pörkölt-imádóknak ajánljuk az alábbi receptet. Ha valami különleges fogásra vágysz húsvétkor, akkor próbáld ki ezt.

A nyúlhúst jól átmossuk és feldaraboljuk. A hagymákat leszeleteljük, majd kis zsíron vagy olajon elkezdjük megpirítani. Utána hozzáadjuk a pirospaprikát, felöntjük vízzel és beletesszük a nyulat. Ízlés szerint fűszerezzük sóval, borssal. Innentől számítva lassú tűzön körülbelül 60 percig főzzük, közben pótoljuk a vizet, ha elfőné. Amikor már majdnem puha a hús, beletesszük a paradicsomot, a paprikát, felöntjük a vörösborral és addig főzzük, ameddig a lé eltűnik belőle.
Tálalhat

Video Kiemelkedő női teljesítmények, neves sztárvendégek - Hetedszer ünnepeltük az Inspiráló Nőket

Hozzávalók

  • 1 nyúl
  • 2 dl vörösbor
  • 3 hagyma
  • 2 paradicsom
  • 2 paprika
  • 1 tk pirospaprika
  • só, bors - ízlés szerint

Elkészítés

A nyúlhúst jól átmossuk és feldaraboljuk. A hagymákat leszeleteljük, majd kis zsíron vagy olajon elkezdjük megpirítani. Utána hozzáadjuk a pirospaprikát, felöntjük vízzel és beletesszük a nyulat. Ízlés szerint fűszerezzük sóval, borssal. Innentől számítva lassú tűzön körülbelül 60 percig főzzük, közben pótoljuk a vizet, ha elfőné. Amikor már majdnem puha a hús, beletesszük a paradicsomot, a paprikát, felöntjük a vörösborral és addig főzzük, ameddig a lé eltűnik belőle.
Tálalhatjuk főtt krumplival vagy nokedlivel.

Ezt is ajánljuk: Mexikói prökölt - Katt ide!

Fotó: gasztroblogok.hu

Oldalak

JOG VITA NÉLKÜL | Országos közjegyző kereső | Kattints most! ⚖️
Recept
Írta: adme
2014.04.18.
Sztárok
Stephenie Meyer kitálalt: így folytatódhat Bella és Edward története
Tizenhét év telt el az Alkonyat-saga befejezése óta, ám Stephenie Meyer szerint Bella és Edward története korántsem ért véget – sőt, lehet, hogy új fejezetek várnak a rajongókra.
Sztárok
Minden fogát elvesztette a gyönyörű színésznő - először beszél őszintén a betegségéről
Jenny McCarthy megrázó őszinteséggel beszélt az elmúlt évben átélt egészségügyi kálváriájáról, amely hónapokon át tartó fájdalommal, műtétek sorozatával és rémisztő tünetekkel járt.
Lifestyle
A gyártók új trükkjei: 2 sunyi módszer, amivel titokban kiforgatnak a pénzedből
Míg a hivatalos árak gyakran változatlanok maradnak, a vállalatok rafinált módszerekkel csempészik be a rejtett inflációt a mindennapi vásárlásainkba.
Lifestyle
Beindult 2026-tól itthon az internet szűrése, ezekre a változásokra kell készülni
Most január elsejétől a szolgáltatók fokozatosan vezetik be a módosításokat. Mindegyik nagy cégnél változik a helyzet.
Lifestyle
7 gyümölcs, ami meglepően sok fehérjét tartalmaz
Nem csak a klasszikus fehérjeforrásokból – például a húsból, a halakból vagy a tojásból – töltheted fel szervezeted proteinháztartását, hiszen a gyümölcsök között is akadnak fehérjében gazdagabb...
Sztárok
6 sztár, akik teljesen félrevezetnek a korukkal – te eltalálnád mennyi idősek?
Hollywoodban, ahol minden a fiatalságról szól, egyre több világsztár bizonyítja, hogy a 70-es éveikben is lehetnek ugyanúgy ikonok, mint karrierjük csúcsán. A legnagyobb meglepetés, hogy sokszor...