Sárgabarackos joghurtpite: Egy villámgyors, pofonegyszerű, gluténmentes sütemény

Egy csodasüti, amit bármilyen gyümölcsből elkészíthetsz.
Sárgabarackos joghurtpite
Hozzávalók:
- 35 dkg rizsliszt
- 30 dkg natúr joghurt
- 10 dkg eritrit
- 10 db sárgabarack (a tetejére)
- 3 db tojás
- 2 dl szőlőmagolaj
- 1 cs sütőpor
A kép csak illusztráció
Elkészítés:
A joghurtot egy tálba öntjük, és a liszt, valamint a sütőpor kivételével beletesszük a többi hozzávalót is. Kézi habverővel jól összedolgozzuk, majd fokozatosan hozzáadjuk a sütőporral kevert lisztet. Kisebb, sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük a masszát, a tetejét pedig félbevágott barackokkal díszítjük úgy, hogy a gyümölcsöket kissé belenyomkodjuk a tésztába. 175 fokra előmelegített sütőben körülbelül 35 perc alatt készre sütjük, ha pedig a sütemény langyosra hűlt, kockákra vágva tálaljuk.
További két sütemény receptért lapozz!
Fotó: 123rf
Oldalak
