Gyors, olcsó, egyszerű és nagyon finom: 20 perces chilis-kukoricás tészta vacsorára
Egy villámgyors tészta recept, ha alig jut időd a főzésre.
Chilis makaróni
Hozzávalók:
- 500 g darált marhahús
- 350 g bab (konzerv)
- 250 g kukorica (konzerv)
- 1 cs makaróni tészta
- 1 db zöldpaprika
- 1 fej hagyma
- chili (ízlés szerint)
- reszelt cheddar sajt
- olaj
- só, bors
Elkészítés:
A tésztát főzzük ki a csomagoláson található utasítás szerint, szűrjük le, majd tegyük félre. A húst, a felaprított hagymát és a felkarikázott paprikát közepes lángon, kevés olajon pirítsuk meg egy nagyobb serpenyőben addig, amíg az alapanyagok puhák nem lesznek, közben ízlés szerint fűszerezzük sóval, borssal, illetve friss vagy őrölt chilivel. Ezután adjuk hozzá a lecsepegtetett bab- és kukoricakonzervet, valamint a tésztát, majd főzzük az egészet további 2-3 percig, folyamatos kevergetés mellett. Reszelt cheddar sajttal megszórva, forrón tálaljuk.