Évekig tökéletesítették a receptet, végre érkezik a vegán mekis burger
Hosszas kutatás előzte meg az első vegán burger megjelenését, hamarosan azonban a Mcdonald’s gyorsétteremlánc üzleteiben is lehet majd állati eredetű összetevőket mellőző, kizárólag növényi alapanyagokat tartalmazó és húspotlóval készült szendvicset kapni.
A McDonald’s a vegánokra is gondol
Bár a konkurens Burger Kingnél már évekkel ezelőtt megjelent a növényi alapú, húspotlóval készülő hamburger, végre a McDonald’s is rászánta magát a nagy lépésre. A McPlant névre hallgató szendvicsre azért kellett ennyit várni, mert a vállalat nem akarta elsietni a dolgot, a legmagasabb elvárásoknak akartak megfelelni, amikor a vegán burgerüket kísérletezték ki – írta meg a BBC.
A vállalat munkatársai három évig kutatták és tesztelték a hozzávalókat a lehető legtökéletesebb végeredmény érdekében. A húspotlót végül a Beyond Meat nevű vállalat biztosítja majd, ezen kívül vegán sajt, mustár, ketchup, hagyma, uborka, saláta és paradicsom lesz a vegán szezámmagos buciban.
A McPlant megkapta az akkreditált vegán minősítést az Egyesült Királyság Vegetáriánus Társaságától. Korábban ugyanezt a Burger King nem érdemelte ki, mivel kiderült, hogy ugyanazon a grillen sütik a húsos és a növényi alapú burgereket, így utóbbi nem volt százszázalékosan vegánnak minősíthető. A McDonald’s ígéretet tett, hogy a termékeiket egymástól elkülönítve készítik el.
A McPlantet először próbaüzemben árusítják majd szeptember végétől tíz étteremben Nagy-Britanniában, majd jövő évben országszerte elérhető lesz az újdonság. Arról, hogy Magyarországon mikor lesz kapható a McPlant, egyelőre nincsenek információk.
A vegán rajongók kívánságának eleget téve érkezik Magyarországra a KitKat növényi alapú változata, a kakaó alapanyagot teljes egészében fenntartható forrásból szerzik be hozzá.
Leadfotó: facebook.com/MoneySavingExpert
Oldalak
