Vaníliasodó - Egyszerű, de mennyei édesség
A vanília amellett, hogy ínycsiklandó finomság, jót tesz az egészségünknek is. Segít az ellazulásban és az alvászavarokra is megoldást nyújthat. Lássuk, hogyan készíthetünk vaníliasodót igazi vaníliából!
Hozzávalók
- 1 közepes rúd bourbon vanília
- 1 l tej
- 3 tojás
- 5 dkg cukor vagy 1 ek. méz
- 2 tk. finomliszt
- 1 narancs
Elkészítés
A vaníliarudat félbehasítjuk, és a tejjel együtt felmelegítjük. Cukorral vagy mézzel édesítjük. A tojásokat felverjük, és a liszttel elkeverjük. Mikor már jó meleg a főzet, hozzáadjuk a tojásos-lisztes keveréket, de vigyázunk, hogy ne forrjon fel a tej! Kis lángon, sűrűre főzzük. Egy kevés reszelt narancshéjat hozzáadunk még, majd lehűtjük, és fogyasztásig hűtőben tároljuk.
Gyümölcsökkel a tetején tálaljuk!
Kóstold meg az isteni vaníliás pundingot is!
Hozzávalók
- 1 közepes rúd bourbon vanília
- 1 l tej
- 3 tojás
- 5 dkg cukor vagy 1 ek. méz
- 2 tk. finomliszt
- 1 narancs
Elkészítés
A vaníliarudat félbehasítjuk, és a tejjel együtt felmelegítjük. Cukorral vagy mézzel édesítjük. A tojásokat felverjük, és a liszttel elkeverjük. Mikor már jó meleg a főzet, hozzáadjuk a tojásos-lisztes keveréket, de vigyázunk, hogy ne forrjon fel a tej! Kis lángon, sűrűre főzzük. Egy kevés reszelt narancshéjat hozzáadunk még, majd lehűtjük, és fogyasztásig hűtőben tároljuk.
Gyümölcsökkel a tetején tálaljuk!
Oldalak
