Recept

4 hozzávalós töltött krumpli ropogós sült sajttal: Életem legjobb kulináris élménye

Aki ismer, az tudja, mennyire sajtfüggő vagyok. Számos variációját elkészítettem már, de most rátaláltam valami újra, a sült raclette egy variációjára. Elhoztam Neked a baconbe tekert burgonyában sült sajt receptjét, aminek hála az eddigi legélvezetesebb kulináris élményben volt részem. Gyere, készítsük el együtt!

Hozzávalók

  • 8 kis/közepes burgonya
  • 65 dkg raclette sajt
  • 1-2 csomag bacon
  • 1 tégely savanyú uborka
  • snidling (díszítésként)
  • frissen őrölt bors (fűszer gyanánt)

Elkészítés

A burgonyát héjában megfőzzük. Amikor kész, hagyjuk egy kicsit hűlni (annyira, hogy lehessen vele dolgozni), és vágjunk le egy kis darabot a keskenyebb végéről, hogy burgonyakosárkát kapjunk. Ezt követően kanállal óvatosan szedjük ki a belsejét. Tekerjük körbe egy szelet baconnel. Közben vágjuk fel a sajtunkat kb. 1 cm-es szeletekre, majd helyezzük bele azokat a burgonyakosarunkba (tele rakhatjuk). Helyezzük a kész remekműveket egy tepsibe, és mehetnek a 210 fokos sütőbe, nagyjából 30 percre. Ha elkészült, akkor már csak a díszítés (és fűszerezés, ha szeretnéd) van hátra, vágjunk apró darabokra savanyú uborkát, illetve aprítsunk snidlinget és szórjuk meg a kosárkáink tetejét. Így még finomabb és még dizájnosabb végeredményt kapunk.

Ha szeretnéd valami újjal meglepni a barátaid, családod, vendégeid, akkor ezzel mindenkit le fogsz nyűgözni. Külsőre és belsőre is csodálatos falatokat varázsolhatsz az asztalra ezzel a recepttel, a siker pedig garantált.

Te is rajongsz a sajtokért? Még több fincsi recept vár a következő oldalon!

Fotó: Kitchendivas.com

Oldalak

Video Szerelmi horoszkóp
Recept
Sztárok
A tét most már a legjobb négy közé jutás volt, ám sajnos egy hírességnek és profi partnerének el kellett köszönnie a műsortól az adás végén.
Lifestyle
Spórolj időt és pénzt, miközben elkerülöd az élelmiszer-pazarlást!
Sztárok
Helen Mirrennek fontos, illetve követendő meglátásai vannak az arcápolással kapcsolatban, melyek bármilyen életkorú hölgy számára hasznosak lehetnek.
Sztárok
Minden idők egyik legsikeresebb énekesnője, Cher elképesztő múltbeli történetet mesélt, ami őt magát is meglepetésként érte.
Lifestyle
Az, hogy mit örökölünk az édesanyánktól vagy az édesapánktól, sokszor láthatatlan genetikai folyamatokon múlik, amelyek életünk minden aspektusát befolyásolják. Bár sok tulajdonság és jellemző a...
Sztárok
A 84 éves Jocelyn Wildenstein gyakorlatilag mára már felismerhetetlen fiatalkori önmagához képest.