Soha nem sikerül úgy a chilis bab, ahogy szeretnéd? Eláruljuk a titkot – Recept

A tökéletes étel a fűszerezéstől és a főzési időtől függ.

Chilis bab

Hozzávalók:

  • 500 gramm sertés/marha darált hús
  • 2 fej vöröshagyma
  • 3 doboz vörösbab
  • 1 doboz kukorica
  • 1 l paradicsomlé
  • 1 tk cukor
  • 1 tk fűszerpaprika
  • 1 tk római kömény
  • chili
  • só, bors
  • olaj

Elkészítés:

Az apróra vágott hagymát dinszteljük meg az olajon, ha pedig már puha és üveges, húzzuk félre a tűzről, és adjuk hozzá a fűszerpaprikát, majd keverjük össze. Ezután mehet rá a darált hús is, amit fehéredésig pirítunk. Ha ez elkészült, öntsük hozzá a paradicsomlevet, valamint keverjük bele a lecsöpögtetett bab- és kukoricakonzerveket is, majd ízesítsük a cukorral, a római köménnyel, és fűszerezzük ízlés szerint sóval, borssal és természetesen chilivel is. A szósz forrásától számítva lassú tűzön körülbelül 60 percig főzzük, hiszen ebben rejlik a sűrű, krémes szósz titka és az, hogy az ízek megfelelően összeérjenek. A legjobb, ha friss kenyérrel, forrón tálaljuk.

További két chilis ételért lapozz!

Fotó: 123rf

Oldalak

Fashion&Beauty
Mindig is nagy fejtörést okoz a hajmosás, hiszen, ha túl gyakran mossuk a hajunkat, bezsírosodhat hamar, illetve akár hajhullással is szemben találhatjuk magunkat, ha pedig ritkán, akkor a fejbőr...
Sztárok
David Beckhamnek sokadjára sikerült kiakasztania a rajongóit, akik nem bírtak tovább csendben maradni és szóvá tették az egykori sztárfocista furcsa szokását.
Fashion&Beauty
Mind ismerjük a finom avokádó egészségre gyakorolt pozitív hatásait, melyekről hetente egyszer legalább hallunk valahonnan. Ha igazi rajongója vagy ennek a növénytanilag gyümölcsnek kategorizált, ám...
Lifestyle
A Bak készüljön fel arra, hogy több randiajánlatot is kaphat! Napi horoszkóp.
Lifestyle
A Szűz bölcsen teszi, ha nem kezd januárban nagy fogyókúrába. Íme a január havi egészség horoszkóp.
Sztárok
A csodás és tehetséges színésznő, Kate Hudson köszöni szépen, nagyon jól van, és nem is lehetne boldogabb vőlegénye, Danny Fujikawa mellett, akivel végre megtalálta a boldogságot. De mit lehet tudni...