Tojásos sonkapástétom recept
Ezzel az étellel hatalmas sikert arathatunk, csupán el kell készítenünk.
Hozzávalók
- 60 dkg füstölt sonka
- 12 vékony szelet bacon
- 7 tojás
- 2 zsemle
- 1 piros kaliforniai paprika
- 1 fej vöröshagyma
- 3 gerezd fokhagyma
- 1 csokor finomra vágott petrezselyem
- 1,5 dl tejszín
- só, őrölt bors
Elkészítés
Főzzünk keményre három tojást, és hámozzuk meg. A sonkát, a főtt tojásokat, a megtisztított kaliforniai paprikát, a vöröshagymát, és a zsemlét vágjuk kockákra. Adjuk hozzá a nyers tojásokat, a zúzott foghagymát és a petrezselymet, sózzuk, borsozzuk, végül jól keverjük el benne a tejszínt. A baconszeletekkel béleljünk ki egy hőálló edényt, töltsük bele a masszát, és 180 fokra előmelegített sütőben süssük 30-35 percig, majd hagyjuk kihűlni, és borítsuk ki a formából, szeleteljük fel.
Ezt is ajánljuk: Tócsni - Katt ide!