Tiramisu

A "tirami sù" olasz kifejezés átvitt értelmű jelentése a "dobj fel”, ami a desszert két koffeintartalmú összetevőjére utal: a presszókávéra és a kakaóra.

Hozzávalók

  • Tetszik az oldal?
    Nyomj itt egy nagy
    Tetszik-et és gyere
    máskor is!
    5 tojás, szétválasztva
  • 200 g kristálycukor
  • 500 g mascarpone sajt
  • ¼ tk só
  • kb. 30 babapiskóta
  • 250 ml erős feketekávé
  • 200 g félédes fekete csokoládé, reszelve
  • 2 evőkanál (nem cukrozott) kakaópor

Elkészítés

Verjük fel a tojássárgáját cukorral, míg krémes állagú lesz. Óvatosan adjuk hozzá a mascarponéhoz. Verjük fel a tojásfehérjét pici sóval jó keményre, és adjuk hozzá a krémhez. Kanalazzunk egy réteget az ovális desszertestál aljára. A babapiskótákat rövid időre mártsuk be a kávéba, és rakjuk sorba a krém fölé. A piskótákat fedjük e krémmel és hintsük meg csokoládéval. Folytassuk a rétegeket, míg elfogynak a hozzávalók. A tetejére krém kerüljön. Szórjuk meg csokoládéval és kakaóporral. Hűtsük a hűtőben legalább 3 óráig, mielőtt tálalnánk.

Próbáld ki a narancsos tiramisut is!

Fotó: grayline.com

Oldalak

Video Élénk színek, merész minták: Íme a 2025-ös divattrendek
Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration 0:00
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time 0:00
 
1x
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • captions and subtitles off, selected
      Hirdetés
      Fashion&Beauty
      Jennifer Lopez ruháiért, cipőiért és kiegészítőiért csakis rajongani lehet, és nincs ez másképp azzal a gyönyörű szövetkabáttal sem, amit a napokban viselt a popdíva.
      Sztárok
      Faragó Verát sokan szerették, hiszen számos felejthetetlen pillanatot okozott a színpadon és a tévéképernyőn egyaránt, őt pedig roppant módon elszomorította, mikor pályafutása végén egyre kevesebb...
      Lifestyle
      Az Ikrek ajtaján olyan lehetőség kopogtat, ami megváltoztathatja a családi életét vagy a párkapcsolatát. Napi horoszkóp.
      Egészség
      A hálapénz még mindig nagy vitát generál a különböző európai országokban, köztük Magyarországon is. Itthon már négy éve nem lehet hálapénzt elfogadni.
      Utazás
      Sok autós tényleg szabályosan retteg a fix traffipaxoktól, de vissza is fogja őket, hogy egyes helyszíneken gyorsan hajtsanak. Budapesten ismét néhány állandó sebességmérő jelenik meg.
      Sztárok
      Sok a rajongó szeretné, ha Sárközi Ákos, Rácz Jenő, valamint Fördős Zé ismét egy műsorban tűnnének fel, az viszont biztos, hogy ez nem A Konyhafőnök lesz.