Tejszínes borleves - Különleges fogás a hűvösebb napokra

Ha a hűvös napokon szeretnénk meglepni magunkat valami különlegességgel, készítsük el ezt az isteni borlevest! Már az illata is ellenállhatatlan, hát még az íze!

Hozzávalók

  • 1 l száraz fehérbor
  • 10 dkg cukor
  • 8 db tojás sárgája
  • 4 dl tejszín
  • 3-4 szegfűszeg
  • 1 rúd fahéj
  • negyed citrom
  • mazsola

Elkészítés

A fűszereket, a citromot és 4 dl bort öntsünk egy edénybe, majd forraljuk fel. Közben keverjük habosra a tojássárgákat és a cukrot. A maradék bort öntsük a felforrt borhoz, adjuk hozzá a tejszínt és hagyjuk még 1-2 percig a gázon. Ezt követően vegyük le, hagyjuk kihűlni és folyamatos kevergetés mellett öntsük hozzá a tojássárgás elegyet. Mazsolával díszítve tálaljuk.

Ha tetszett a recept, nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!

Fotó: experimentalepicurean.com

Oldalak

Video Nagy 2025-ös szerelmi horoszkóp
Egészség
Cikkünkben olyan szuperélelmiszereket szedtünk össze, melyekről a legtöbb ember még csak nem is hallott, pedig elképesztő, milyen hatással lehetnek szervezetünkre és egészségünkre, ha rendszeresen...
Lifestyle
A guarana agyserkentő hatásaitól a matcha nyugtató tulajdonságáig ezek az italok egyszerre kínálnak energialöketet és fokozzák az éberséget és mentális fókuszt.
Home&Design
Ha egyszer bevezetjük a Kiyomeru elveit az életünkbe, a káosz többé nem uralkodik el az otthonunkban, és egy nyugodt, kiegyensúlyozott életet élhetünk.
Lifestyle
Talán éppen te és a párod lesztek azok, akik új mércét állítanak a történelemben?
Fashion&Beauty
2025-ben a divatvilág új irányzatok felé fordul, miközben több korábbi trend háttérbe szorul. Az alábbiakban bemutatunk néhány olyan stílust, amelyektől várhatóan búcsút veszünk az új évben.
Lifestyle
A Rákot csúnyán hátba szúrhatja valaki, akiben megbízik. Napi horoszkóp.