Recept

Az ősz kedvenc csemegéje - Így készíts sült gesztenyét, hogy könnyen lejöjjön a héja

A sült gesztenye az egyik legjobb dolog az őszben. Olykor ki lehet fogni utcai árusoknál, de a készen árult sült gesztenyét általában aranyárban mérik, ezért célszerű magunknak elkészíteni otthon. Ha így készíted, a héja is könnyedén leválik majd.

Sült gesztenye

A sült gesztenye az ősz legjobb csemegéje - Ha így készíted, a héja is könnyen leválikA sült gesztenye az ősz legjobb csemegéje - Ha így készíted, a héja is könnyen leválik

Hozzávalók:

  • tetszés szerinti mennyiségű (jó minőségű) gesztenye

Elkészítés:

  1. Ahogyan az a sobors.hu oldalon is olvasható, a gesztenye minősége kulcsfontosságú - lehetőleg legyen nagyszemű, kemény, sötét színű, fényes és sima felületű. Az nem jó jel, ha a gesztenye túl kicsi, előfordulhat, hogy már rohadt.
  2. A gesztenyét sütés előtt be kell vagdosni, különben nem fogjuk tudni leszedni a héját - a domború oldalát metsszük be X alakban, de vigyázzunk, hogy a húsába ne vágjunk bele.
  3. A bevagdosott gesztenyéket áztassuk be legalább 1-2 órára, de minél tovább ázik, annál jobb - ez azért fontos, hogy a gesztenye sütéskor ne száradjon ki és minél puhább legyen.
  4. Ha a gesztenyénk eleget ázott, mehet a sütőbe - magas hőfokon, 250 fokra előmelegített sütőben süssük kb. 30 percig.
  5. A kisült gesztenyéket csomagoljuk konyharuhába, hogy a beszívott pára még tovább puhítsa őket. Érdemes minél gyorsabban megpucolni őket, mert kihűlve már nehezebben fog lejönni a héja.
Forrás: sobors.hu
Fotó: 123rf.com

Oldalak

Video Élénk színek, merész minták: Íme a 2025-ös divattrendek
Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration -:-
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time 0:00
 
1x
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • captions and subtitles off, selected
      Hirdetés
      Recept
      Sztárok
      Noha Détár Enikő és Rékasi Károly házassága már hosszú évekkel ezelőtt véget ért, a színésznőt még mindig különös kapcsolat fűzi egykori férjéhez.
      Sztárok
      Az 53 éves celebritás egy friss interjúban leplezetlen őszinteséggel beszélt arról, hogyan vélekedik korunk fiataljairól.
      Sztárok
      Rejtett apróságot lehet felfedezni a kis Lajos herceg rajzán, amelyet nemrég tett közzé az Instagramon a walesi hercegi pár.
      Egészség
      A langyos tej lefekvés előtt nem csupán az elalvást könnyítheti meg, hanem agyunkra is meglehetősen pozitív hatással lehet.
      Sztárok
      A népszerű influenszer 2022 óta alkot egy párt Simon Mátyással, s a szerelmesek most látták elérkezettnek az időt, hogy új szintre emeljék a kapcsolatukat.
      Sztárok
      Február 18-án sajtóvetítésen mutatta be az újságíróknak a TV2 a Farm VIP ötödik évadának első epizódját és szereplőit. A piros csapat egyik tagja Nagy Zsolt Leo, aki 20 évvel ezelőtt a ValóVilág 3...