Sült csirkemell narancslekvárral - Ha szereted a pikáns ízeket

Gondoltad volna, hogy milyen páratlan ízt ad a húsoknak a narancs? Bizony! Ha még nem próbáltad, most itt az ideje!
Hozzávalók
- 1/4 csésze narancslekvár
- 2 tk almaecet
- 2 tk méz
- 2 + 2 tk apróra vágott friss kakukkfű
- 1/4 tk só és fekete bors
- 1 nagy narancs
- 8-10 gerezd fokhagyma
- 2-3 szál friss rozmaring
- 2 nagy csirkemell
- 2 ek extra szűz olívaolaj
Elkészítés
Egy kis tálban keverjük el a lekvárt, az ecetet, a mézet, a kakukkfüvet, a sót és a borsot. A narancsszeleteket rendezgessük el egy tepsi alján. Majd erre tegyük a megpucolt fokhagymát és még egy kis kakukkfüvet. A csirkét locsoljuk meg olívaolajjal, sózzuk és borsozzuk, majd tegyük ezt is a tepsiben elhelyezett dolgokra. 190 fokra előmelegített sütőben süssük fél óráig, majd a húsok tetejére kanalazzuk a lekváros keveréket. Tegyük vissza a sütőbe még 10-20 percre, ezt követően tálalhatjuk.
Fotó: seriouseats.com
Oldalak

This is a modal window.