Recept

Spanyol tortilla

Szeretjük a minél változatosabb ételeket, és ha ehhez egy másik ország konyhai praktikáiból kell merítenünk, az sem akadályoz meg. Most a spanyol ízvilágot vettük górcső alá, és úgy döntöttünk, kipróbáljuk a tortillát.

Hozzávalók

  • Tetszik az oldal?
    Nyomj itt egy nagy
    Tetszik-et és gyere
    máskor is!
    40 dkg burgonya
  • 2 fej vöröshagyma
  • 1 piros kaliforniai paprika
  • olaj
  • 6 db tojás
  • 1 evőkanál finomra vágott petrezselyem

Elkészítés

A krumplit hámozzuk meg, mossuk meg, majd vágjuk vékony szeletekre. Utána tisztítsuk meg a hagymát, és aprítsuk fel, majd a paprikát is mossuk meg és vágjuk kockákra. Egy serpenyőben forrósítsunk fel olajat, és pirítsuk meg benne a hagymát és a krumplit, majd adjuk hozzá a paprikát is, ízesítsük sóval és borssal, majd hagyjuk hűlni. Közben keverjük fel a tojásokat, szórjunk rá sót, borsot és petrezselymet, majd a zöldségekkel együtt öntsünk vissza egy serpenyőbe pirulni. Ha az egyik oldala megsült, fordítsuk át a másikra, végül kockákra vágva tálaljuk.

A tortilla mégiscsak Mexikóval köthető össze, így íme egy mexikói recept: a burrito.

Oldalak

Video Így ünnepelte 2024-ben az Inspiráló Nőket a Femcafe
Recept
Sztárok
Kiderült, hogy Meghan Markle-nek nem csupán férje közvetlen rokonaival akadt problémája, hanem Katalin hercegné lánytestvérével, Pippa Middletonnal is.
Fashion&Beauty
Charlène monacói hercegné pillanatok alatt ellopta a show-t a World Rugby Awards ünnepségen, melynek apropóján egy meseszép kreációt öltött magára.
Fashion&Beauty
Nehézséget okoz megtalálni azt a farmert, ami tökéletesen passzol a testalkatodhoz? Nem vagy egyedül! A farmer az egyik legnagyobb kihívást jelentő ruhadarab, hiszen bármilyen testalkatú is vagy, az...
Lifestyle
Kosnak egy rokona sokat segíthet a pénzügyei rendezésében. Napi horoszkóp.
Lifestyle
Nagyon oda kell figyelni az egyik magyar településen gazdiknak, mivel egy ismeretlen direkt ad mérgezett falatokat a kutyáknak. Gyakran már nem lehet segíteni a kis kedvenceken.
Lifestyle
Sokaknak az a lényeg, hogy minél nagyobb tévét vegyenek maguknak. A szakértők igyekeznek felhívni mindenki figyelmét arra, hogy nem a méret a lényeg.