Avokádósaláta
Szinte bármiből lehet salátát készíteni, és ez nincs másképp az avokádóval sem. Ez a különleges babféle Mexikóból származik, így, ha elkészíted, egy kis latin-amerikai jellegzetességet viszel be otthonodba. Ne hagyd ki, ízleni fog!
Hozzávalók
-
Nyomj itt egy nagy
Tetszik-et és gyere
máskor is! - 2 db avokádó
- 2 marék rukkola
- 15 dkg pulykasonka
- 1 zöld citrom
- 1 dió méretű friss gyömbér
- olívaolaj
- 1 evőkanál méz
- só
- bors
Elkészítés
A hagymát hámozzuk meg, és vágjuk vékony szeletekre. Az avokádót szintén hámozzuk meg, vágjuk félbe, távolítsuk el a magját, majd vágjuk egyenlő csíkokra. Ha ez meg van, vegyük elő a pulykasonkát, és kockázzuk fel. A zöld citromot alaposan mossuk meg, reszeljük le a héját, és facsarjuk ki a levét. Utána a gyömbért is pucoljuk meg, és reszeljük le. A lime héját és levét keverjük össze egy kevés olajjal, a mézzel és a gyömbérrel, majd ízesítsük sóval és borssal. Végül az keverjük el ezzel az öntettel a rukkolát, a hagymát, az avokádót és a pulykát. Kis tálkákba szedve, kétszersülttel tálaljuk.
Ha még több avokádóra vágysz, készítsd el az avokádós csirkesalátát is!
Fotók: chezus.com, propisano.ru
Oldalak
