Csak ecet és burgonya – Savanyú krumplileves, az olcsó, gyors és egyszerű étel

Klasszikus recept, amit mindenki imád.

Savanyú krumplileves kolbásszal

Hozzávalók:

  • 1 kg burgonya
  • 2 dl tejföl
  • 2 ek olaj
  • 2 tk pirospaprika
  • 1 ek liszt
  • 1 ek ecet
  • 4 db babérlevél
  • füstölt kolbász ízlés szerint

Elkészítés:

A burgonyát meghámozzuk, karikákra vágjuk, és sós vízben feltesszük főni, amibe beledobjuk a babérleveleket is – a víz annyi legyen a krumplin, hogy kétszeresen ellepje azt. Amíg a krumpli fő, elkészítjük a rántást. A forró olajhoz hozzáadjuk a lisztet, picit megpirítjuk, majd beleszórjuk a pirospaprikát is, és alaposan elkeverjük a tejföllel úgy, hogy közben lehúzzuk a tűzről. Körülbelül 2 dl vizet is hozzákeverünk, hogy csomómentes legyen a végeredmény. Amikor a krumpli puhára főtt, szűrőn át hozzáadjuk a rántást, és még legalább 10 percig főzzük, miközben belekeverjük az ecetet is. A karikákra vágott kolbászt egy serpenyőben megpirítjuk, és tálaláskor a levesbe rakjuk.

További két levesért lapozz!

Oldalak

Video Élénk színek, merész minták: Íme a 2025-ös divattrendek
Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration -:-
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time 0:00
 
1x
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • captions and subtitles off, selected
      Hirdetés
      Sztárok
      Lisa Tranel már meg sem lepődik azon, ha az utcán összetévesztik Jennifer Anistonnal – számára ez teljesen általános, hiszen jól tudja, valóban pont úgy fest, mint a Jóbarátok sztárja.
      Lifestyle
      A Magyar Nemzeti Bank eldöntötte, hogy továbbra sem akarja kivezetni az 5 forintosokat. Az internet népe persze őszintén elmondta erről a véleményét, ahogy szokta.
      Lifestyle
      Milliók ültek a képernyő elé karácsonykor, hogy ismét megcsodálják Sissi, magyar királyné történetét, a trilógia azonban számos keserű titkot rejt - írja a TWN.hu.
      Lifestyle
      A Skorpió a szélsőségek és a szenvedély jegye. Mottója a mindent vagy semmit, ez a végletes gondolkodás életének minden területén visszaköszön. Extrém módon gondolkodik, érez és öltözködik. Az...
      Lifestyle
      Elég egy óvatlan pillanat és megtörtént a baj - mutatjuk, hogyan védheted ki a lakástüzek egyik legfőbb kiváltó okát.
      Sztárok
      Katalin hercegné kifinomult öltözködési stílusa nem egyik napról a másikra alakult ki – évekbe telt, míg finomhangolta megjelenését. Férje, Vilmos herceg ráadásul egy alkalommal kifejezetten kiakadt...