Csak ecet és burgonya – Savanyú krumplileves, az olcsó, gyors és egyszerű étel

Klasszikus recept, amit mindenki imád.

Savanyú krumplileves kolbásszal

Hozzávalók:

  • 1 kg burgonya
  • 2 dl tejföl
  • 2 ek olaj
  • 2 tk pirospaprika
  • 1 ek liszt
  • 1 ek ecet
  • 4 db babérlevél
  • füstölt kolbász ízlés szerint

Elkészítés:

A burgonyát meghámozzuk, karikákra vágjuk, és sós vízben feltesszük főni, amibe beledobjuk a babérleveleket is – a víz annyi legyen a krumplin, hogy kétszeresen ellepje azt. Amíg a krumpli fő, elkészítjük a rántást. A forró olajhoz hozzáadjuk a lisztet, picit megpirítjuk, majd beleszórjuk a pirospaprikát is, és alaposan elkeverjük a tejföllel úgy, hogy közben lehúzzuk a tűzről. Körülbelül 2 dl vizet is hozzákeverünk, hogy csomómentes legyen a végeredmény. Amikor a krumpli puhára főtt, szűrőn át hozzáadjuk a rántást, és még legalább 10 percig főzzük, miközben belekeverjük az ecetet is. A karikákra vágott kolbászt egy serpenyőben megpirítjuk, és tálaláskor a levesbe rakjuk.

További két levesért lapozz!

Oldalak

Video Ha ezt csinálja a mobilod, éppen most lopják az adataidat
Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration -:-
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time 0:00
 
1x
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • captions and subtitles off, selected
      Hirdetés
      Sztárok
      A Modern család egykori sztárja és a Griselda című sorozat színésznője, Sofia Vergara mindössze 18 éves volt, amikor életet adott egyetlen fiának, Manolo González Vergarának, akiből szédítően jóképű...
      Fashion&Beauty
      Selena Gomez imádja a szép és elegáns manikűröket, most pedig behódolt annak a trendnek is, ami egy ideje már nagy népszerűségnek örvend a körömművészetben.
      Lifestyle
      Sok háziasszony nem ismeri ezt a trükköt, pedig elképesztően hasznos és takarékos, ha a ruhák mosásáról van szó, valamint arról, hogy kedvenc, kényes darabjainkat megóvjuk az összezsugorodástól.
      Lifestyle
      A Bika megismerkedhet valakivel, aki komolyan felkelti az érdeklődését. Napi horoszkóp.
      Egészség
      Sokan vannak úgy vele, hogy a kenyér héjára abszolút nincs szükség, és a belseje a lényeges, de ez az elmélet már több táplálkozási szakértő szerint is megdőlt.
      Egészség
      Egy csipet bors hozzáadása a kávéhoz nemcsak hogy fokozza az ital ízét, de semlegesítheti a savasságot, csökkentheti a koffein okozta gyomorirritációt, sőt, még az anyagcserét is felpörgetheti a...