Gyors fogás a hétköznapokra – Gombapaprikás 30 perc alatt

Nemcsak a vegetáriánusok kedvenc étele.

Gombapaprikás nokedlivel

Hozzávalók:

  • 500 g csiperkegomba
  • 1 fej vöröshagyma
  • 1 csokor friss petrezselyem
  • 1 ek olaj
  • 1 tk só
  • 2 tk liszt
  • 2 ek pirospaprika
  • 2 dl tejföl
  • bors

Elkészítés:

A felaprított hagymát az olajon megdinszteljük, majd beledobjuk a megtisztított, vékonyra szeletelt gombát. Hozzáadjuk a sót és a pirospaprikát, ízlés szerint borsot, valamint az apróra vágott petrezselymet is, és felöntjük egy kis vízzel. Lefedjük, és addig főzzük így, amíg a gomba puha nem lesz. A tejfölben csomómentesre keverjük a lisztet, és amikor a gomba már puha, hozzáadjuk ezt is, és alaposan elkeverjük. A nokedlihez 20 dkg lisztet, 1 tojást és sót keverünk össze, majd annyi vizet adunk hozzá, hogy nyúlós, ruganyos masszát kapjunk. A nokedlit sós, forrásban lévő vízbe szaggatjuk, ha pedig elkészült, lecsöpögtetjük.

További két gombás ételért lapozz!

Oldalak

Video Ha ezt csinálja a mobilod, éppen most lopják az adataidat
Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration -:-
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time 0:00
 
1x
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • captions and subtitles off, selected
      Hirdetés
      Utazás
      Február 18-án, kedden egész nap, 19-én, szerdán pedig délelőtt kell ideiglenes forgalomkorlátozásokra kell számítani Budapesten - közölte a Budapesti Közlekedési Központ.
      Lifestyle
      Ne pazarold el a finom pizzát egy rossz melegítési módszer miatt! Próbáld ki ezt az egyszerű trükköt, és garantáltan imádni fogod a másnapi pizzádat is.
      Lifestyle
      Vajon tényleg van olyan időszak az évben, amikor több gyermek fogan meg, vagy ez csak egy véletlenszerű statisztikai adat? Ha megfigyeljük a születési arányokat, meglepő mintázatra bukkanhatunk – és...
      Lifestyle
      Te is folyton küzdesz az elviselhetetlen, dohos szaggal a ruhásszekrényedben? Akkor nem kell többé a megoldáson agyalnod, mutatunk ugyanis egy szuper trükköt, amivel végleg leszámolhatsz ezzel a...
      Lifestyle
      Őrülten hideg reggelekre fogunk ébredni a következő napokban az időjárás előrejelzés szerint. Érdemes néhány dolgot bevetni, hogy ne érezzük a fagyos mínuszokat.
      Sztárok
      Ha te is nézted a Gyilkos elmék című sorozatot, bizonyára emlékszel Emily Prentiss különleges ügynökre. Az őt alakító színésznő, Paget Brewster ma már az ötvenes éveiben jár, és nem egészen úgy néz...