Egy hazai kedvenc, tele magyaros ízekkel: A legfinomabb kenyérlángos receptje

Nem is gondolnád, milyen egyszerű az elkészítése.

Kenyérlángos

Hozzávalók:

A tésztához:

  • 50 dkg liszt
  • 25 g élesztő
  • 2,5 dl langyos víz
  • 1 tk cukor
  • 1 tk só

A feltéthez (ízlés szerint variálható):

  • 4 dl tejföl
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 2 fej lilahagyma
  • 20 dkg reszelt sajt
  • 10 dkg szalonna (a kolozsvári az igazi)
  • 10 dkg füstölt kolbász

Elkészítés:

A tésztához az élesztőt felfuttatjuk 1 dl langyos cukros vízben. Miután felfutott az élesztő, egy tálban összedolgozzuk a liszttel, a sóval és annyi vízzel, amennyit a tészta felvesz (körülbelül 1,5 dl). Letakarva egy óra alatt másfélszeresére kelesztjük, ezután pedig egy lisztezett felületen kinyújtjuk, majd a tésztát egy kiolajozott tepsibe tesszük. Villával megszurkáljuk, és 200 fokos sütőben 5 perc alatt elősütjük. Ha a tészta kissé kihűlt, jöhetnek rá a feltétek: a fokhagymát lereszeljük, és hozzákeverjük a tejfölhöz, ízlés szerint sózzuk, és megkenjük vele a tészta tetejét. A lilahagymát és a kolbászt felkarikázzuk, a szalonnát apróra vágjuk, és zsírjára pirítjuk. A tejföllel megkent tésztára rászórjuk a feltéteket, végül pedig reszelt sajtot teszünk a tetejére, és még körülbelül 15-20 percre visszadugjuk az egészet a sütőbe, amíg ropogósra nem sül.

További két magyaros ételért lapozz!

Oldalak

Video Nagy 2025-ös szerelmi horoszkóp
Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration -:-
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time -:-
 
1x
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • captions and subtitles off, selected
      Hirdetés
      Sztárok
      Jennifer Lopez nem is találhatott volna magának divatosabb kísérőt az Othello előadására: az énekes-színésznő 17 éves lányával, Emme-mel lejtett végig a vörös szőnyegen, ahol mindenki csakis őket...
      Fashion&Beauty
      Imádjuk alaposan megvizsgálni a Katie Holmes által viselt kreációkat, hiszen a színésznő minden egyes nyilvános szereplésén valami egészen zseniális szettel rukkol elő – éppúgy, mint ahogyan azt a...
      Lifestyle
      A Skorpió rábukkanhat egy titokra vagy egy mélyebb igazságra, de nem biztos, hogy készen áll rá! Napi horoszkóp.
      Lifestyle
      Már nagyjából lehet látni, hogy milyen árban lesz a fagyi 2025-ben. Egy anyuka elmondta, hogy nagyon ritkán járnak már le fagyizni, mivel van egy trükkje.
      Utazás
      Éveken belül az egész Európai Unióban változás lesz a jogosítványokkal kapcsolatban, ami Magyarországot is érinti. A friss jogosítványoknál érkezhet a szigorúbb próbaidő is.
      Utazás
      Az utazók véleménye szerint a világ számos bakancslistás látnivalója kiábrándító és túlzsúfolt, és gyakran nem hozzák az elvárt élményt.