Resztelt máj - Recept

Ha szeretnénk egy egyszerű, de annál finomabb ebédet készíteni, nem kell telepakolnunk a bevásárlókocsit mindenféle drága húsokkal, akár sertésmájból is pompás ételt varázsolhatunk az asztalra. Máris mutatjuk a receptjét!

Hozzávalók

  • 80 dkg sertésmáj
  • 10 dkg szalonna
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 2 ek liszt
  • 2 tk majoránna
  • petrezselyem, pirospaprika
  • só, bors

Elkészítés

A szalonnát aprítsuk fel és pirítsuk meg. Ezt követően szedjük ki a serpenyőből és tegyük félre. A májat vágjuk vékony szeletekre, sóval, borssal és majoránnával fűszerezzük, majd forgassuk meg a lisztben és a szalonna zsírjában süssük ki. A megtisztított és felaprított fokhagymát és petrezselymet szórjuk a serpenyőbe a fűszerpaprikával együtt. Ha összesült, krumplipürével vagy rizibizivel tálaljuk.

Ha tetszett a recept, nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!

Fotó: dontcallmeafoodblogger.wordpress.com

Oldalak

Video Erre ügyelj, ha ülőmunkát végzel
Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration -:-
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time 0:00
 
1x
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • captions and subtitles off, selected
      Hirdetés
      Utazás
      Noha az intézkedés egyértelműen könnyítésnek tűnik, számos fontos kérdés még mindig megválaszolatlan.
      Lifestyle
      Korunk forradalmi technológiája radikális mértékben újítja meg a munkaerőpiacot, és noha a változások - az emberi döntések túlsúlyának köszönhetően - egyelőre még komótos tempóban zajlanak, 2026-ban...
      Utazás
      Lassacskán minden turista radarjára felkerül Európa egyik legkülönlegesebb desztinációja. Te be tudod azonosítani egyetlen kép alapján, hogy melyik városról van szó?
      Lifestyle
      Van egy kérdés, ami teljesen ártalmatlannak tűnhet, mégis szinte minden ikres anyukánál kicsapja a biztosítékot. Nem sértő, nem tolakodó – mégis olyan szinten érthetetlen, hogy újra és újra felteszik...
      Lifestyle
      Nemsokára itt a húsvét, szóval a következő vásárlásnál nézd meg kicsit jobban a címkét, és engedd meg magadnak a valódi élményt – a nyuszi is ezt tenné.
      Lifestyle
      Az orchidea gondozásában nagyon fontos, hova helyezzük pontosan a lakásban, illetve a páratartalom sem utolsó szempont, de arra is érdemes kiemelten ügyelni, milyen tápoldatot adunk a földjéhez.