Recept

Rakott padlizsán olasz módra - Így készítsd el

A padlizsánról

Nemcsak azért érdemes padlizsánt fogyasztanunk, mert finom és laktató, hanem azért is, mert felettébb egészséges. Kevesen tudják, de cukorbetegek, reumában vagy máj- és vesebetegségben szenvedőknek kiváltképp ajánlott minél több padlizsánt enniük. Számos pozitív élettani hatása van ugyanis: vérképző, vizelethajtó, bélgyulladást gátló étel, nem is beszélve arról, hogy fokozza, segíti az emésztést is. A padlizsán tartalmaz egy antocianin nevű növényi festékanyagot, ami különösen hasznos az emberi szervezet számára, ugyanis serkenti a C-vitamin hasznosulását, továbbá a daganatos, a szív- és érrendszeri betegségek megelőzésében, valamint a koleszterinszint csökkentésében játszott szerepe is elvitathatatlan. Az antocianin az agyműködési funkciókat is serkenti, a padlizsán terméskivonatát ugyanakkor a gyógyászatban is előszeretettel használják fel különböző célokra, főként máj- és epebetegségek kezelésére.

Igazán finom ebédötlet.

Leadfotó: 123rf

Oldalak

Video Nagy 2025-ös szerelmi horoszkóp
Recept
Sztárok
Victoria Bekcham nem rejti véka alá az igazságot: az üzletasszony kendőzetlen őszinteséggel vallott arról, hogy nyomós oka van annak, miért mindig komoly ábrázattal mutatkozik a nyilvánosság előtt.
Fashion&Beauty
Eva Longoria napjainkban a vörös szőnyeg egyik legnagyobb stílusikonja, megjelenése pedig mindig kifogástalan és inspiráló, azonban még ő is követett el olyan divatbakit, amire némi megbánással...
Lifestyle
A Nyilas számára a mai nap remek lehetőséget tartogat. Napi horoszkóp.
Egészség
Bár az ünnepeknek vége, de a téli időszak még tartani fog egy darabig. Alaposan oda kell figyelned, hogy elkerüld a betegségeket.
Utazás
Érdekes szituáció alakult ki egy magyar buszon. A diáklány igyekezett megoldást keresni a problémára, de a sofőr így is lezavarta a járatról.
Fashion&Beauty
Az ikonikus felsőruházattól a retró lábbeliken át a trendi kiegészítőkig, itt vannak azok a kulcsdarabok, amelyeket a londoniak ebben a szezonban viselnek.