Rákleves - Recept

Ha valami különleges étellel szeretnéd indítani a napot, akkor készítsd el az alábbi receptet.

Hozzávalók

  • 20 dkg garnélarák (tisztított, mélyhűtött)
  • 2 dl halalaplé
  • 0,5 dl brandy
  • 2 dl száraz fehérbor
  • 4 dkg vaj
  • 1 ek liszt
  • 2 dl tejszín
  • 2 tojássárgája

Elkészítés

A fagyos garnélarákot 2-3 percig főzzük a halalaplében, majd szűrjük le, és áztassuk a konyakba. A főzőlevet őrizzük meg. A léhez adjuk hozzá a fehérbort, a sót, a borsot, és forraljuk fel. A vajat olvasszuk fel, pirítsuk meg benne a lisztet, azaz készítsünk világos rántást. Öntsük hozzá a főzőlevet, a tejszínt, és kb. 10 perc alatt forraljuk ki. Szűrjük le a levet, keverjük el benne a tojássárgákat, tegyük bele a brandybe áztatott rákot, de már ne forraljuk tovább, leveses csészékbe merve tálaljuk.

Ha tetszett a recept, akkor nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!
Ezt is ajánljuk: Vajas sáfrányos rizs, grillezett garnélával - Recept

Fotó: ourshareoftheharvest.com

Oldalak

Video Ha ezt csinálja a mobilod, éppen most lopják az adataidat
Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration -:-
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time 0:00
 
1x
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • captions and subtitles off, selected
      Hirdetés
      Sztárok
      A hollywoodi ikont a családja iránti szeretete vezérli – most egy különleges fotóval osztja meg az internet világával azt a személyes pillanatot, amely örökre vele marad.
      Lifestyle
      Épp most fedezi fel a világot - a róla készült videó milliókat hat meg.
      Sztárok
      Bár már világsztárként ismerjük, a 22 éves Finn Wolfhard még mindig nem hagyta el a családi fészket.
      Egészség
      Ez a tea valóságos megváltás a tejérzékenység miatt kalciumhiányban szenvedőknek, ráadásul tele van antioxidánsokkal, mi több, erősíti az immunrendszert is. Kíváncsi vagy rá, melyik növénytől...
      Lifestyle
      Sokan nem tudják, de magát a húsvéti főtt tojást nagyon sokáig tudjuk tárolni a hűtőben, de nem mindegy, hogyan tesszük.
      Lifestyle
      Van két olyan csillagjegy a zodiákusban, akiknek bizony nem kell aggódniuk a pénz miatt az elkövetkezendő hónapokban, ugyanis 2026-ig irigylésre méltóan szerencsésen alakulnak a pénzügyeik.