Prézlis sültbab

A bab nem tartozik az emberek kedvenc ételei közé, de ha kipróbálod az alábbi receptet, akkor biztosan megszereted.

Hozzávalók 2 személyre

  • Tetszik az oldal?
    Nyomj itt egy nagy
    Tetszik-et és gyere
    máskor is!
    ½ kilós babkonzerv (vese, tarka)
  • 1 fej vöröshagyma
  • olívaolaj
  • 20 dkg cheddar sajt
  • 1 (450 g-os) hámozott paradicsomkonzerv levével
  • só, fehérbors, friss/morzsolt kakukkfű, babérlevél-(por)
  • 10-15 dkg zsemlemorzsa

Elkészítés

Kibontjuk a babakonzervet, levétől leszűrjük, nem használjuk fel. Két evőkanál olívaolajon üvegesre pároljuk a nagyobb kockákra vágott hagymát. Beletesszük a paradicsomkonzervet és a leszűrt babot. Addig főzzük, amíg a hagyma teljesen meg nem puhul. Sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a kakukkfüvet, babérlevelet/port. Ha megpuhult a hagyma, levesszük a tűzről.

Laposabb sütőtálat/tepsit olívaolajjal alaposan kikenünk, jusson a szélére is, és jól megszórjuk zsemlemorzsával a szélén is. Az egész masszát beleborítjuk a kikent tepsibe, és a tetejére reszeljük a cheddar- vagy parmezánsajtot. Ezután ismét alaposan megszórjuk zsemlemorzsával, és egy-két ek. olajjal meglocsoljuk. Betesszük a nem előmelegített sütőbe, és 180-200 fokon 20-30 percig sütjük, hogy megpiruljon a teteje. Ezután tálaljuk.

Fotó: chefbikeski.com

Oldalak

Video Kedvenceikről meséltek a kutyabarát sztárok
Egészség
A magyar konyha egyik nagy hagyománya a savanyúság, amit imádunk fogyasztani a szárazabb ételek mellé. Sokan nem gondolják, de ezeknek télen nagy előnyük is van.
Lifestyle
Magyarország több részét is belepte a hó, amire sokan vártak. A hópelyhek gyönyörűek tudnak lenni, de ha ránagyítunk, akkor nem fogunk két ugyanolyat találni?
Lifestyle
Sokan nem tudják, de a Reszkessetek betörők 2 kazettás magnóját piacra dobták, és valóban igazi retró termék.
Sztárok
Péter Szabó Szilviának hatalmas tartozása van Vona Károly fénytechnikus felé. Nem olyan rég végrehajtók is megjelentek nála.
Egészség
A patikák is érzik, hogy a téli hónapokban alaposan megugrik az étrend-kiegészítők utáni kereslet. Azonban ha így szeded a vitamint, akkor nem sok haszna lesz.
Sztárok
Rég nem mutatta meg natúr külsejét az 51 éves híresség, aki mostanában műsorvezetőként és színésznőként is sikert sikerre halmoz.