Olasz mandulatorta körtével - Ennek nem tudsz ellenállni

A mandula és a körte verhetetlen párost alkot, ezt pedig a következő torta remekül bizonyítja. Mutatjuk a receptet, nem bonyolult elkészíteni!
Hozzávalók
- 125 g sótlan vaj
- 125 g cukor
- 2 nagy tojás
- 50 g liszt
- 100 g darált mandula
- 1/2 tk sütőpor
- 3 közepes körte
- 50 g szeletelt mandula
- porcukor a díszítéshez
Elkészítés
A körtéket hámozzuk meg, vágjuk ketté, szedjük ki a magházát és szeleteljük fel. A vajat a cukorral keverjük habosra, majd adjuk hozzá a tojást és ezzel is keverjük simára. Jöhet hozzá a liszt, az őrölt mandula és a sütőpor is. Az így kapott tésztát öntsük bele egy kivajazott tepsibe. A körteszeleteket helyezzük ennek a tetejére. 190 fokra előmelegített sütőben süssük 25 percig. Ekkor vegyük ki a tortát és szórjuk a tetejére a mandulát és újabb 10 perc alatt süssük készre.