Recept

Bársonyos narancsos sajttorta: tökéletes kísérője egy jó kávénak

A hosszú húsvéti hétvége tökéletes alkalom arra, hogy kicsit ellazuljunk egy finom süti és egy jó kávé mellett.

Narancsos sajttorta

Hozzávalók - Keksz alap

  • 100 g cukor
  • 200 g liszt
  • 120 g vaj
  • 1 ek tejszín
  • 1 ek fahéj
  • 1 tk vanília kivonat

Sajtkrém

  • 100 ml víz
  • 5 zselatin
  • Egy nagy narancs leve
  • 400 g sajtkrém (mascarpone)
  • 200 g túró
  • 150 g nádcukor
  • 200 ml tejszínhab

Elkészítés

Keksz alap

Keverjük össze a keksz alap összes hozzávalóját. A kiolajozott sütőformát (28 cm) béleljük ki sütőpapírral, majd tegyük bele, és egyengessük el a tésztát. Süssük 15-20 percig, amíg szép barna színt nem kap.

Sajtkrém

Áztassuk a zselatint hideg vízbe, hogy megpuhuljon. Melegítsük fel a narancslevet egy kis lábosban, majd távolítsuk el a tűzről, és adjuk hozzá a zselatint. Keverjük össze a sajtkrémet, a túrót és a cukrot, és öntsük rá a zselatinnal kevert narancslevet. Végül óvatosan keverjük bele a tejszínhabot. Öntsük rá a túrós masszát a sütőformában megsült keksz alapra, és tegyük a hűtőbe egy éjszakára, hogy lehűljön és megdermedjen.

Lapozz a sütés nélküli csokitorta és a házi képviselőfánk receptjéért is!

Fotó: Nespresso

Oldalak

Video Ha ezt csinálja a mobilod, éppen most lopják az adataidat
Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration -:-
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time -:-
 
1x
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • captions and subtitles off, selected
      Hirdetés
      Recept
      Sztárok
      Naomi Watts idősebbik gyermeke, a tinédzser Sasha le sem tagadhatná híres édesanyját, ugyanis elképesztően nagy közöttük a hasonlóság.
      Fashion&Beauty
      A divatvilágban egyre inkább háttérbe szorultak a szűk farmerek, s pontosan tudja ezt Eva Longoria is, aki most beújított egy elképesztően csinos és sikkes nadrágot, ami nem hiányozhat egy nő...
      Sztárok
      A Golden Globe és többszörös Grammy-díjas legendás színésznő, az Óz, a csodák csodája című film sztárja, Judy Garland egész életében ragaszkodott egy bizonyos parfümhöz, ami egyébként borsos áron még...
      Egészség
      Minden háztartásban van otthon gyógyszeres fiók, mivel a betegség senkit sem tud elkerülni, még akkor sem, ha egészségesen táplálkozik. Azonban most egy új teória kezdett el terjedni az interneten.
      Fashion&Beauty
      Ashley Park az utóbbi évek egyik legizgalmasabb feltörekvő sztárja, aki Az Emily Párizsban Mindy Chenjeként világszerte rajongók millióinak szívébe lopta be magát. A Weekend Max Mara...
      Lifestyle
      Közeledik a húsvét, és a többség hamarosan elkezdi hozzá a bevásárlást is. Van azonban egy klasszikus hazai étel, ami már kezd kimenni a divatból.