Recept

Majonézes krumplisaláta, ha unod a hagyományosat: bombasztikus köret, tökéletes recept

Nekem a burgonyás köretek személy szerint a kedvenceim, nagyon sok féle módon lehet őket variálni, a végeredmény pedig sosem okoz csalódást. Arra gondoltam, hogy idén az ünnepekre szeretnék valami szaftos körítést készíteni, ezért esett a választásom a lilahagymás, majonézes krumplisalátára, aminek a receptjét Veled is megosztom.

Hozzávalók

  • 4 tojássárgája
  • 3 dl étolaj
  • 2 evőkanál citromlé
  • 1 nagy pohár tejföl
  • 3 lilahagyma
  • 15 dkg mustár
  • 2 evőkanál cukor
  • 1 csipet só
  • 2,5 kg krumpli

Elkészítés

A krumplit héjában megfőzzük, közben pedig elkészítjük a házi majonézt. A tojássárgáját a folyamatosan adagolt olajjal krémesre keverjük, majd hozzáadjuk a citromlevet, mustárt, cukrot, a sót és a tejfölt is. Az egészet jól összekeverjük, majd a végén beletesszük a felszeletelt lilahagymát. Amikor kész a krumpli, lehúzzuk a héját és vékony karikákra szeljük. Ráöntjük a mártást és megforgatjuk. Én be szoktam tenni a hűtőbe néhány órára, hogy az ízek összeérjenek.

Ez a köret rendkívül egyszerű és kiadós, rántott fogásokhoz tökéletes, de bármi mellé bátran fogyaszthatod, sőt, mi önmagában is nagyon szeretjük. Próbáld ki Te is!

Még több köret tippért lapozz a következő oldalra!

Fotó: Fakefoodfree.com

Oldalak

Video Erre ügyelj, ha ülőmunkát végzel
Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration -:-
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time 0:00
 
1x
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • captions and subtitles off, selected
      Hirdetés
      Recept
      Sztárok
      A 2025-ös Glamour Women of the Year gálájának vörös szőnyegén a csinos énekesnő elárulta fogyásának és drasztikus átalakulásának titkát, valamint azt is, hogy érinti őt az idő múlása.
      Sztárok
      Szabados Ági kétségkívül hazánk leginspirálóbb női képernyőseinek egyike, mégis meglepte őt, hogy az idei Glamour Women of the Year gálán Csobot Adél, Lékai-Kiss Ramóna, Ördög Nóra és Szabó Zsófi...
      Lifestyle
      Elsősorban a film műfaja, a főszereplők és a mozielőzetesek alapján választ mozit a magyar közönség, akiket megoszt, hogy hazai vagy külföldi alkotásra érdemes jegyet váltani.
      Lifestyle
      Valaha elgondolkodtál azon, miért bújik fóliába az uborka, míg a hasonló külsejű cukkini csupaszon hever a polcokon? Nem véletlen, és a válasz nem pusztán esztétikai.
      Lifestyle
      Sokan automatikusan a barna rizshez nyúlnak, ha egészséges alternatívát keresnek a fehér rizs helyett. Pedig van egy fajta, ami minden szempontból túlszárnyalja, és még finomabb is lehet.
      Home&Design
      Vajon jól alszol, ha nem a számodra ideális magasságban fekszel? Egy megfelelően megválasztott ágymagasság nemcsak kényelmet, de stílust is ad a hálószobának.