Mai ajánlatunk: Csípős, pikáns csirkeszárnyak

A csirkehús részei közül a szárnyak kevésbé népszerűek, azonban csípős szósszal, ropogósra sütve igazán finom ételt varázsolhatunk belőlük.

Hozzávalók
1 kg csirkeszárny

A páchoz:
1, 5 dl olívaolaj
csipet frissen őrölt csili
csipet bors
csipet só
ízlés szerint csípős paprikaőrlemény
1 evőkanál ketchup
1 kávéskanál mustár
csipet őrölt kömény
csipet kurkuma
csipet gyömbér
csipet fokhagymagranulátum

 

Elkészítés
A páchoz összekeverjük a hozzávalókat, majd a megtisztított, megpörkölt csirkeszárnyakat egyenként alaposan megkenjük vele, majd ráöntjük a maradékot. Pár órán át fedő alatt állni hagyjuk – de legalább egy óra mindenképpen kell, hogy jól összeérjenek az ízek. A sütőt 180 fokra melegítjük, közben egy tűzálló edényt jó alaposan kikenünk vajjal, majd belehelyezzük a csirkeszárnyakat. Körülbelül 30 percig ropogósra sütjük. Kenyérrel vagy sült burgonyával fogyasztjuk.

Tipp: fogásunk még laktatóbb, finomabb, ha mártogatóst is készítünk hozzá, legyen az akár valamilyen fűszeres, fokhagymás-tejfölös, netán csípős paradicsomos szósz.

 

Oldalak

Video Élénk színek, merész minták: Íme a 2025-ös divattrendek
Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration -:-
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time 0:00
 
1x
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • captions and subtitles off, selected
      Hirdetés
      Egészség
      Természetes módon szabadulhatsz meg a segítségével mindenféle fájdalomtól, nem véletlen, hogy egyre többen használják manapság gyógyszerek helyett.
      Sztárok
      Az ausztrál származású hollywodi színész február elején az Ausztrál Film- és Televíziós Művészeti Akadémia 2025-ös díjátadóján tette tiszteletét, ahol vadonatúj külsejével hengerelte le hűséges...
      Lifestyle
      Mint kiderült, keresztnevünk és karmánk között szorosabb a kapcsolat, mint azt elsőre gondolnánk, legalábbis az ezotéria hívői szerint. Nos, neked milyen betűvel kezdődik a neved?
      Fashion&Beauty
      Kylie Minogue a hétvégén megkezdte 16. világ körüli turnéját, a „Tension Tour”-t, méghozzá igencsak stílusosan: olyan elképesztő kreációban lépett a színpadra, hogy mindenkinek leesett az álla.
      Sztárok
      Hetvenhat esztendős korában elhunyt Návai Anikó újságíró, műsorvezető, akit a külföldi sztárokkal készített interjúi tettek széles körben ismertté. Návai több mint két évtizeden keresztül volt tagja...
      Lifestyle
      Az Indonéziából származó gyümölcs olyan orrfacsaró szagot áraszt magából, hogy számos országban egyszerűen kitiltották a közterületekről.