Lekváros gombóc - Ebédnek és desszertnek is remek

A gombócot mindenki szereti, csupán a töltelék változik. Van, ahol csokit, de leggyakrabban lekvárt töltenek bele.

Hozzávalók

  • 65 dkg krumpli
  • 20 dkg liszt
  • 1 ek búzadara
  • 2 ek étolaj
  • 1 tojás
  • Zsemlemorzsa
  • Lekvár

Elkészítés
A krumplit héjastul főzzük meg, majd ha kész és kihűlt, szedjük le a héját. Egy kevés olajjal törjük át egy krumplinyomón. Mehet bele a liszt, a tojás, a só és a búzadara. Ha már homogén, kb. 2 centi vastagra nyújtjuk, 6x6 centisre. A közepére lekvárt halmozunk. A négyszögek széleit összefogjuk és lisztes kézzel gombócokat formálunk. Sós, forró vízbe, megfőzzük. Ha feljönnek a víz tetejére, kivesszük őket és pirított zsemlemorzsába forgatjuk. Porcukorral tálaljuk.

Készítsd el a cseh gombócot is!

Oldalak

Video Szerelmi horoszkóp
Home&Design
Dobjuk fel egyedi ünnepi dekorációval otthonunkat, és készítsük el saját adventi koszorúnkat. Idén menő lesz a fenntarthatóság és a minimalizmus, de a klasszikus stílussal sem nyúlhatunk mellé, és az...
Utazás
Az idősebbek sokszor megjegyzik, hogy az ő idejükben sem volt téli gumi, és nem érte őket baleset. Itt jön a nagy kérdés, hogy valóban felesleges felrakni?
Lifestyle
Egy közkedvelt téli italnak hála pikk-pakk lefaraghatsz a makacs kilókból, ráadásul még az ízét is nagyon fogod élvezni.
Sztárok
Kiderült, hogy Meghan Markle-nek nem csupán férje közvetlen rokonaival akadt problémája, hanem Katalin hercegné lánytestvérével, Pippa Middletonnal is.
Fashion&Beauty
Charlène monacói hercegné pillanatok alatt ellopta a show-t a World Rugby Awards ünnepségen, melynek apropóján egy meseszép kreációt öltött magára.
Fashion&Beauty
Nehézséget okoz megtalálni azt a farmert, ami tökéletesen passzol a testalkatodhoz? Nem vagy egyedül! A farmer az egyik legnagyobb kihívást jelentő ruhadarab, hiszen bármilyen testalkatú is vagy, az...