Kovács Áron mákos bejglije

A bejgli nem hiányozhat a karácsonyi asztalról. Kovács Áron a Kétszersült című műsorban készítette el bejgli receptjét. Íme!

Hozzávalók:
• 4 pohár liszt
• 4 evőkanál cukor
• 1 pohár langyos víz
• 2 db tojás gyengén felverve
• 2 tasak szárított élesztő
• ½ pohár puha vaj
• 1 teáskanál só

Elkészítés:
Az élesztőt egy tálba morzsoljuk. Vízzel és cukorral addig keverjük, míg folyékony állagú nem lesz. A lisztet vajjal, robotgép segítségével összekeverjük. Beletesszük a tojásokat, sót és az élesztős keveréket is. Addig keverjük, míg a tészta egyenletes lesz és elválik a tál oldalától. Ne hagyjuk megkelni! A tésztát négy egyenlő részre osztjuk, és téglalap alakúra nyújtjuk. Megkenjük a töltelékkel és összecsavarjuk. Kizsírozott tepsiben, 350 C-on, körülbelül 30-45 percig, barnulásig sütjük.

Mákos töltelék:
A hozzávalókat, a felforralt tej ¾-vel tálban összekeverjük. Ha nem elég kenhető állagú a töltelék (bár sűrűnek kell lennie), adjuk hozzá a maradék tejet is. Négyfelé osztjuk és megkenjük vele a kinyújtott tésztákat.
 

Kétszersült minden szombaton a FEM3 műsorán.

Oldalak

Video Nagy 2025-ös szerelmi horoszkóp
Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration -:-
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time 0:00
 
1x
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • captions and subtitles off, selected
      Hirdetés
      Lifestyle
      Anno nagy port kavart egy hír, amikor egy nyugdíjast átvert az ATM, és kevesebb pénzt adott ki neki. Tényleg mindig számoljuk át a pénzt, amit kiveszünk az automatából?
      Lifestyle
      Csak a külföldi kezelés mentheti meg a három és fél hónaposan leukémiával diagnosztizált noszvaji kisfiú, Tóth-Helli Ágoston életét.
      Sztárok
      A tüdőgyulladás következtében elhunyt színész már régóta nem gyakorolta hivatását, rajongóival azonban folyamatosan tartotta a kapcsolatot.
      Egészség
      A Nobel-díjas Karikó Katalin muszáj volt közleményt kiadni, mivel visszaéltek a nevével. Súlyos problémának tartja, hogy tele van orvosi álhírekkel az internet.
      Lifestyle
      Hamarosan izgalmas, új funkciót vezet be a Facebook, melynek révén a közösségi oldal végre újra régi fényében tündökölhet.
      Egészség
      Sokan nem gondolnák, de bizonyos a gyógynövények fogyasztását vagy alkalmazását is túlzásba lehet vinni, ami idővel akár súlyos problémákhoz, valamint komoly betegségek kialakulásához is vezethet.