Ropogós és finom: Így készül a tökéletes házi pizza
Könnyű és nagyon finom.
Hozzávalók
- 50 dkg liszt
- 2,5 dkg élesztő
- 10 dkg sütőmargarin
- 3 kk só
- 2,5-3 dl langyos víz
- 2 db tojássárgája
- olaj
- tetszőleges feltét (pl. sonka, mozzarella, gomba, paradicsom, stb.)
Elkészítés
Az elmorzsolt élesztőt és a többi hozzávalót gyúrjuk tésztává, majd tegyük meleg helyre és letakarva hagyjuk megkelni. Ezt követően olajozzunk ki egy négyzet alakú tepsit és ezen egyengessük el a tésztát. Tegyük rá az általunk kiválasztott feltétet, majd 220 fokra előmelegített sütőben süssük a pizzát ropogósra nagyjából 20-25 perc alatt.