Recept

Könnyű és laktató töltött padlizsán

Nagyon finom ebédötlet.

Töltött padlizsán - Hozzávalók:

  • 4 db padlizsán
  • 150 g darált marhahús
  • 4 db zöldpaprika
  • 2 db paradicsom
  • 1 db hagyma
  • 7 evőkanál olívaolaj
  • só, bors
  • ½ pohár petrezselyem
  • 1 pohár víz
  • 1 evőkanál sűrített paradicsom

Töltött padlizsán recept

Elkészítés:

Melegítsük elő a sütőt 200°C-ra. A padlizsánt mossuk, majd pucoljuk meg, de a szárát hagyjuk meg. Ha szeretnénk megszabadulni a kesernyés ízétől, tegyük vízbe negyed órára, majd finoman nyomkodjuk ki. Szurkáljuk meg, hogy gyorsabban megpuhuljon. Sütőpapírral bélelt sütőbe helyezzük a padlizsánokat, egy evőkanál olajjal meglocsoljuk, és körülbelül 30 percig sütjük. Amikor kész, óvatosan félbevágjuk őket és kikanalazzuk a közepüket. Két evőkanál olajat megmelegítünk serpenyőben, és üvegesre pirítjuk a hagymát. Hozzáadjuk a darálthúst, sót, borsot és megkeverjük. Kockázzunk fel egy paradicsomot és adjuk a már barnuló húshoz. Addig keverjük, amíg csak nagyon kevés víz lesz a serpenyőben, majd levesszük a hőről. Petrezselyemmel megszórjuk és összekeverjük. Ezzel a töltelékkel töltjük meg a padlizsánokat. Hőálló edénybe fektetjük majd paradicsomot és 2 paprikát vágunk rá. Egy evőkanál sűrített paradicsomot egy pohár vízzel felhígítjuk és ráöntjük a padlizsánra. Az egészet locsoljuk meg olívaolajjal és körülbelül 20 percig süssük.

Még két finom főételért kattints a következő oldalra!

Fotó:123rf.com

Oldalak

Video Ha ezt csinálja a mobilod, éppen most lopják az adataidat
Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration -:-
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time 0:00
 
1x
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • captions and subtitles off, selected
      Hirdetés
      Recept
      Lifestyle
      Vannak hetek, amikor minden egy csapásra megváltozhat – három csillagjegy most pontosan ilyen időszak elé néz. Az univerzum fontos döntések elé állítja őket, melyek hosszú távon formálhatják életük...
      Lifestyle
      Ahogy a Z generáció egyre több tagja lép be a munkaerőpiacra, a fiatal munkavállalók megtanulják kihasználni a rendszert, hogy megszerezzék a kontrollt a munkakörnyezetük felett.
      Sztárok
      Bizonyára sok rajongó ült a tévéképernyők előtt szomorúan A Nagy Duett második élő show-jának végén, ugyanis egy olyan páros esett ki a zsűri és a nézők pontjai és szavazatai alapján, akiket bizony...
      Lifestyle
      Az Ikreket bajba sodorhatja egy ígéretesnek tűnő ajánlat. Napi horoszkóp.
      Sztárok
      A TV2 sztárja egy Kiss Márk által tervezett ruhában tündökölt Till Attila mellett, és bizony azt kell mondjuk, lélegzetelállító volt benne.
      Lifestyle
      A Nyilas egy karnyújtásnyira van álmai megvalósításától. Heti horoszkóp.