Klasszikus paradicsomos húsgombóc recept

Gyerekkorunk egyik kedvenc étele, amelynek ráadásul egyáltalán nem bonyolult az elkészítése.

Hozzávalók

  • ½ kg darált hús
  • 1 kisebb fej vöröshagyma
  • 1 db tojás
  • 10 dkg rizs
  • bors
  • pirospaprika
  • sűrített paradicsom

Elkészítés

A darált húshoz hozzáadjuk az apróra vágott vöröshagymát, a sót, borsot és a pirospaprikát is, majd alaposan összekeverjük. Miután elkevertük a hozzávalókat közepes gombócokat formázunk a darált húsból és egy tálba halmozzuk őket. Ezután tegyünk egy fel egy fazékban vizet forrni és adjunk hozzá egy leveskockát is. Miután felforrt a víz rakjuk bele a húsgombócokat és főzzük lassú tűzön, amíg a gombócok át nem főnek. Közben a krumplit hámozzuk meg, vágjuk kockákra és sós vízben főzzük meg. Ha a gombócok elkészültek, akkor vegyük ki a vízből és rakjuk külön őket, majd készítsünk rántást, amelyhez hozzáadjuk a sűrített paradicsomot, végül pedig felöntjük az egészet azzal a vízzel, amelyben a gombócok főttek. Ha savanyúnak találjuk a paradicsomot, akkor tehetünk hozzá egy kevés cukrot, befejezésként pedig tegyük a paradicsomos mártásba a húsgombócokat és forraljuk össze néhány perc alatt az egészet.

Ezt is ajánljuk: Paprikalekvár recept

Fotó:yaseminskitchen.blogspot.hu, Leadkép:yaseminskitchen.blogspot.hu

Oldalak

Video Élénk színek, merész minták: Íme a 2025-ös divattrendek
Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration -:-
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time -:-
 
1x
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • captions and subtitles off, selected
      Hirdetés
      Sztárok
      Billie Eilish története jól mutatja, mennyire mély hatással lehet ránk egy olyan dolog is, amit például gyerekként szégyellünk, ám később identitásunk szerves részévé válik.
      Lifestyle
      Mi másra gondolnának az óvónők? Mi másra gondolna mindenki más?
      Lifestyle
      Kevesen vannak tisztában azzal, hogy a 60-as években Frank Sinatra és Nancy Barbato fiát, aki szintén az énekesi pályát választotta, elrabolták. Szerencsére happy enddel végződött az emberrablás egy...
      Sztárok
      A hollywoodi szívtipró és az olasz szupermodell már közel két éve alkot egy párt, ám úgy tűnik, Vittoria Ceretti egyáltalán nem biztos a szerelmükben.
      Lifestyle
      Az emberek egy részét csak az érdekli, hogy a hozzájuk közel állók mit gondolnak róluk vagy akiknek fontosnak tartják a véleményét. De olyanok is akadnak, akik megrögzötten foglalkoznak azzal, mit...
      Fashion&Beauty
      Egy plasztikai sebész kezdte el használni a matematikai képletet, hogy kiderülhessen, tudományos alapon ki a világ legszebb nője. A friss lista sokakat kiakaszt.