Egy igazán kiadós vacsora: Baconös-brokkolis saláta
Salátát ennél vacsorára? Olyat, amit valóban laktat is? A következő baconös-brokkolis fogás biztosan ízleni fog. Én mindenképp kipróbálom!
Hozzávalók
- 450 g brokkoli
- 2 ek cukor
- ½ csésze majonéz
- ⅓ csésze forró víz
- 1 csésze reszelt Cheddar sajt
- ½ lilahagyma apóra vágva
- 12 szelet ropogósra sült bacon
- 2 ek almaecet
- ¼ csésze napraforgómag
Elkészítés
A cukrot keverjük el a forró vízzel, kevergessük addig, míg a cukor fel nem oldódik teljesen. A szirupot öntsük a megtisztított és rózsáira bontott brokkolira. Hagyjuk lehűlni, majd keverjük hozzá a majonézt és az almaecetet. Forgassuk bele a reszelt sajtot, az apróra vágott bacont és a hagymát. A tetejére szórjuk a napraforgómagot. Tegyük hűvös helyre, hogy összeérjenek az ízek, 2-3 óra múlva fogyasztható.